2019-02

手芸

結局買ってしまった「黒ゆきこのフェアアイル・テキスト」感想など

「黒ゆきこのフェアアイル・テキスト」という本が欲しくて、復刊リクエストをしたりヤフオクをチェックしたりして、どうにかして手頃な価格で入手しようと頑張っていたところ、相場よりも低い価格で販売しているお店を発見!すぐに購入して手元に届いた本の感想を書いています。
料理とレシピ

自家製にんにく醤油でスペアリブの醤油煮込みを作る

自家製のにんにく醤油でスペアリブの煮込みを作りました。調味料は他に砂糖と酒だけ!風味付けに五香粉もあれば、簡単に最高の煮込み料理が作れます。時間をかけて煮込むことで味のしみも良くなり、トロトロに煮えます。
お出かけグルメ

スタバのSAKURA(さくら)2019第二弾はマグカップを一つだけ買った

2月25日、スターバックスのSAKURAシリーズ第二弾が発売されました。第一弾で2つのマグカップを買った私も、もう一つマグカップを買うことに。今回はオンラインストアでも辛うじて買えましたが、結果的にお店に買いに行って入手するという結果になりました。
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作り置きと保存食

実家の味で銀だらの粕漬けを漬けてみる 本当にこれでいいのか?

味付していない銀だらを安く買えたので、実家のレシピ(多少アレンジあり)で粕漬けを作り、焼いて食べてみました。親直伝のレシピは耳を疑うほどの大量な砂糖を使う田舎味。でも、作ってみると意外と食べやすく、懐かしい味でした。
スパイスとかカレーとか

身体に良いと評判のターメリックミルクは美味しいのか?!

先日TVで見かけたターメリックミルクを作って、味を見てみました。風邪予防、胃腸機能改善など、どうやらたくさんの健康効果があるそうですが、味が悪ければ続きません。一体どんな味になったのでしょうか!?
お出かけグルメ

プリン大福が大人気!小樽のプリン専門店「アンデリス」

小樽にある珍しいプリン専門店「アンデリス」に行きました。こちらでは今、プリンを求肥に包んだプリン大福が大人気とのこと。早速そちらと、定番のプリンをいくつか買って帰って来ましたよ。
お出かけグルメ

歴史ある小樽のパン屋さん 亀十パン

亀十パンは私(アラフォー)の親の代(アラ還以上)から老舗の位置にあった、小樽の古いパン屋さんです。早くから営業していることもあり、昔から通学途中のランチ購入や、早起きした日の朝食に利用させてもらっていました。久しぶりに訪れると、昔と変わらない懐かしい品揃えで嬉しくなりました。
ダイエット

貧血のせいでダイエット効果が出にくい理由とは

貧血持ちはダイエットの効果が出にくいということ、ご存知でしょうか。ダイエットのし過ぎで貧血になるという話はよく聞きますが、その逆もあるのです。ここでは貧血だとダイエットに支障をきたす理由、そしてダイエットのせいで貧血になるケースなどを書いています。
料理とレシピ

こんなに簡単なのにこんなに美味しいなんて……ラムねぎ炒め

ラム肉料理と言えばジンギスカン、またはしゃぶしゃぶ。あとはカレーとかローストとか……。そんな料理ばかりが浮かびますが、実は中華料理でも羊肉は定番食材。先日本場の方が経営されている中華料理屋さんで食べたラム肉と長ねぎの炒め物がとても美味しかったので、家でも作ってみましたよ。
お出かけグルメ

白老たまごの里マザーズ 宮の森店で平飼い卵とシュークリームを買う

宮の森にある白老の養鶏場マザーズの直売店に行き、夏は買えない平飼い卵を購入してまいりました。おまけにカスタードクリームたっぷりのシュークリームも!平飼い卵はちょっとお高めですが、鶏の健康を気遣う飼育方法で育てているため安心感が高いです。卵が美味しいということはスイーツも当然美味しいです。
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