2018-04

料理とレシピ

ピーマンの肉詰め(種付き)が本当にはがれないのか試してみた

なんか盛り付けが大雑把ですが、ご覧の通りピーマンの肉詰めです。 この料理をよく作る方なら必ずぶち当たる「ピーマン肉詰め脱げる問題」。 これを解消するためには、種を取らずに作ると良いという話を耳にし、検証してみることにしま...
その他お出かけ

移転後の東急ハンズに初潜入!札幌ハンズ限定アイテムをゲットしたよ

4月末、移転直後の東急ハンズに行ってまいりました。 そこでとても素敵なアイテムを手に入れた(正確にはプレゼントしてもらった)ので、自慢させて下さい! ハンズ内の画像は撮れなかったのですが、様子だけでもお伝えします。 東...
お出かけグルメ

かわいくて美味しそうで迷う!東区のベーカリーフラッシュサウンド

ちょっとお昼ご飯を買って帰ろうかな、というときによく立ち寄るのが、こちらのベーカリーフラッシュサウンドです。 公共の交通機関でも車でも行きやすい場所にあり、よく行く病院の近くなので利用しやすいんですよね。 そんなおすすめ...
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美容健康のこと

コーヒーでお腹を壊すのはなぜ?!

さんざんコーヒー愛を語るブログを書いているくせに、コーヒーでお腹を壊す体質です。 胃痛、腹痛、そして下痢と、消化器官全般が不調になってしまうことがあるんですよね。 その原因を改めて考えてみました。そしたら、見えてきたのが「鮮度の...
お出かけグルメ

清田・レクランドゥルコルテで美味しいケーキを買う!

平岡にある、レクラン・ドゥ・ルコルテというお菓子屋さんがあります。 とてもおしゃれな外観で、ずっと気になってはいたんです。 やっと先日、近くを通りかかる機会に恵まれたので、立ち寄ってみましたよ。 ショコラ系が美...
パンとお菓子

黒ゴマのフォカッチャを焼きました

黒くて穴が開いた塊……。 これは何かというと、黒ゴマを練り込んだフォカッチャなのです。 先日行ったイタリアンレストランで提供された黒ゴマフォカッチャが美味しかったので、自分で作ってみましたよ。 香ばしくてそのまま食べて...
パンとお菓子

ビタントニオのパニーニプレートでパニーニ三昧!!

家でもパニーニがたらふく食べたいッ!! そう思ってはや十数年。 このたび、やっと手に入れたのがこちらの「ビタントニオ パニーニプレート」!! 先日の楽天お買い物マラソンでネックマッサージャーを買ったとき、送料無料に...
パンとお菓子

ゆっくり発酵のイタリアパン、チャバタを焼こう!

イタリアの「チャバタ」というパンが好きでよく買うのですが、シンプルな材料で作られている割にお値段がちょっと高いなと思っていました。 自分で焼ければいいのに……でも難しそう……と思い続けて数年、最近になって「ロデヴ」と同じような...
美容健康のこと

首こりがひどいのでオムロンのネックマッサージャーを買いました

ここ数日、事務作業が多く机に座りっぱなしの日々を送っていたところ、肩や首のこりが進行してしまい腕を上げるのも大変なほどに。 これはいかんと思い、マッサージ機を購入することにしました。 大手量販店で色々試した結果、オムロン...
未分類

このブログも地味に一年やっているんですよ

このブログは一年前の今日、始まりました。 一年ってあっという間だな、というのが正直な感想です。 俺通信(自己満足の独り言)になりますが、これまでの思いを書いていこうかなと思います。 どうしてこのブログを書こうと思ったの...
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