献立まとめ 一週間分の献立を抜き出し【2023年6月】
6月が終わります。今年ももう折り返し地点、なんだかあっという間だったなと思います。 6月は気温が25℃を超える日もあったりして、食中毒の心配が強くなる時期です。実際、一年のうち一番食中毒が多いのは6月だとか……。なんでしょう、まだ衛生管理が...
2023-06
献立まとめ 
お出かけグルメ 今年もアグリーダックのソフトクリームの時期が来た！
石狩街道沿い、篠路にある「アグリーダック」というソフトクリーム屋さんの営業が、今年も始まっています。毎年、冬季休業を経て、GWの前あたりから営業しているお店です。 札幌のソフトクリーム屋さんの中でも老舗で、暑い日はたくさん車が停まっているの...
料理とレシピ 美味しんぼ9巻「再会の丼」掲載の、牛すじの牛丼を作る
前回、コストコで買った大容量の牛すじを煮た話をしました。 今日は、↑こちらで下処理した牛すじ肉を使って、美味しんぼ9巻「再会の丼」に掲載の牛すじの牛丼を作ります。 「再会の丼」はこんな話 美味しんぼ（9） posted with ヨメレバ ...
レア食材 “幻の”コストコの牛すじ肉を手に入れた！下ごしらえして牛すじ大根を煮るよ！！
我が家はコストコ会員になっていて、主にお肉類を買うことが多いです。 コストコのお肉はスーパーよりも安いというほどではないのですが、品物が良いような気がするので、大容量でもついつい買いだめしてしまうんですよね。 そんなコストコのお肉の中でも、...
美容健康のこと 鉄入り食品の感想「アサヒ おどろき野菜 1食分の野菜」
家であれこれ料理するのは好きですが、たまには手軽なインスタント食品も利用します。 そして、そういうものを食べるなら、なるべく身体にいいものを選びたいですよね。 貧血気味の私にとっては、鉄分が強化されたインスタント食品は本当にありがたいもの。...
お出かけグルメ 恵庭「ミルク小屋」こんなところに美味しいソフトクリーム屋さんが！
ソフトクリームが美味しい季節になりました！ 北海道は美味しいソフトクリーム屋さんが多いので、用事やドライブなどで行く先々で、ついでにソフトクリームを食べて楽しんでいます。 今日の話題は、恵庭市にあるソフトクリーム屋さん！ やはり用事のついで...
お出かけグルメ 東区伏古の「西神カレー」美味しい！しかも身体にいい感じ！
暑い日と肌寒い日が交互にやってくる今の季節、体調を崩しがちになりますよね。 病気というほどではないけれど、なんだか調子が悪い……みたいな。 そんなときにおすすめなのがスパイスカレー！普通のルーカレーじゃなく、「スパイス」カレーです。 という...
お出かけグルメ ヤマムロの担担麺の素は手軽に本格担担麺が楽しめる！
以前、ヤマムロというメーカーの陳麻婆豆腐の素の感想を書いたことがあります。 それと同シリーズの担担麺の素も出ているのですが、こちらがまた素晴らしい！ 手軽に作れてコスパも良くて、辛いんだけど辛いだけではない美味しさがあって、辛いもの好きさん...
北海道あるある 北海道弁 体調や病気を表す言葉
前回に引き続き、北海道弁のお話です。 北海道に限った話ではありませんが、その土地でしか言わない病気の名前って、ありますよね。 しかも、語感からはどこがどうなった状態を指しているのか全く想像できないようなものばかりです。 今日は、そんな病名や...
北海道あるある 標準語にもあるけれど、北海道弁だと意味が変わる言葉
6月ですね！いい気候になってきました。 今日は生粋の北海道民による、北海道弁のお話です。 これまで色々と北海道弁について書いてきましたが、今日はそれとはまた違った切り口で、いわゆる「同音異義語」、つまり、標準語にもあるけれど北海道弁では別な...