献立まとめ 献立抜き出し一週間分【2022年7月】
7月です！暑いですねぇ。 7月と言えば、子どもの頃は夏休み、海水浴、学校祭と楽しげなことばかりでしたが、歳をとった今は、食中毒、熱中症、日焼け対策……と、なんだかマイナスイメージが強くなってしまっています。 いやいやそんなことばかりではせっ...
2022-07
献立まとめ 
お出かけグルメ 久原本家が北海道進出！北海道アイの「北海道豚丼のたれ」を買ってみました
先日恵庭の道の駅「花ロードえにわ」にドライブがてら行ってきたのですが、とても広いし、今の時期は野菜が豊富で本当に楽しいところでした！ 新鮮野菜だけでなく、人気の「まるは製麺所」の麺製品、そして今回買った北海道アイという会社の豚丼のたれが目立...
お出かけグルメ 恵庭市の高級感のある釜飯屋さん「いちえ」で個室ランチ
家でも作るくらい釜飯が好きです。 本当は外食でも楽しみたいところですが、札幌近郊にはあまり釜飯専門店は多くありませんね。 その数少ない釜飯専門店が恵庭市にあります。「いちえ」というお店で、イートインだけでなく冷凍釜飯も数多く、そして釜飯専門...
パンとお菓子 自家製レーズン酵母で「マヌルパン」を作ってみる！
夏です！暑いです！こんなときはスタミナ満点のものが食べたくなりますね。 スタミナと言えばにんにく。今年はうちの家庭菜園でもにんにくが豊作だったので、それを使ってにんにく料理を作ろうと思います。 にんにく料理と言っても色々ありますが、今日は少...
お出かけグルメ 廃業の危機から見事復活を遂げた「小林のジンギスカン（滝川市江部乙町）」
滝川市のジンギスカンと言えば松尾ジンギスカンが全国レベルで有名ですが、地元の人々によると、「小林ジンギスカン（滝川市江部乙町西１２丁目５−５８）」も同じくらい親しまれているのだそうです。なんでも、60年の歴史があるんですって。 それだけ長く...
お出かけグルメ 再オープンした藤月に行ってきました！相変わらず美味しいソフトクリーム！
昨年惜しまれつつ閉店した新琴似のソフトクリーム屋さん（お菓子屋さん？）、「藤月」が、今年の5月末に再オープンしました。 再オープン直後はいつ行ってもファンが行列をなしていて、なかなか入ることができなかった。 そしてこのたび、再オープンからし...
美容健康のこと 鉄フード感想「ハマダコンフェクト 穀物いろいろシリアルナッツ」
今日は、ダイソーで見つけた鉄入りフードの感想です。 100円ショップでも栄養強化食品が買えるようになったんですねぇ。いや、だいぶ前からサプリメントなども扱っていたか……。 今日は、朝食代わりにこちらを食べてみたのでその感想をお伝えします。 ...
作り置きと保存食 市販の麹の手作り味噌 半年後の様子
冬に仕込んだ米味噌の経過観察記録です。 今年は麹は市販のものを使用し、自分でする作業は潰した大豆と塩と混ぜるだけ。とても楽ちんでした。 その仕込みから半年、手作り味噌の「食べごろ」と言われる時期を迎えたので、その様子や味の変化をお伝えしてい...
お出かけグルメ 贈り物にも自分用にも！「SOIL CHOCOLATE（ソイルチョコレート）」
お酒に弱い体質なので、大人の嗜みとして高級感のあるチョコレートをよく買って食べています。 札幌市内にはビーントゥバーチョコレートを看板とするショコラトリーがいくつもあり、いつも楽しませてもらっています。 今日は、ずっと前から気になっていたチ...
お出かけグルメ コストコで買えるケージフリー卵！「羽ばたくたまご」
ついに、一年もの間躊躇していたコストコの会員になりました。 いや、石狩倉庫店がオープンしてからずっと会員になりたかったのですが、人が多そうでなかなか足が向かなかったのです。 会員になるぞなるぞと出向いて、駐車場の車の多さに圧倒されてそのまま...