2019-07

お出かけグルメ

種類は少ないがどれも美味しい!東巴(札幌市西区)のランチ

発寒エリアにある中華料理屋さん「東巴(トンパと読みます)」に行ってきました。ランチメニューは少ないのですが、どれも本格の味で満足できるものばかり。ランチセットは飲み物とデザートまで付いてお得です。
お出かけグルメ

神野喫茶店×JINNO COFFEEに行けば札幌でも山川牧場のソフトクリームが食べられる!

新琴似「神野喫茶店×JINNO COFFEE」では、遠く離れた大沼公園にある山川牧場のソフトクリームが食べられるのです。私のソフトクリームランキングで上位にランクインする山川牧場ソフト、札幌でも食べられるなんて嬉しい限りです。
お出かけグルメ

ラソラ札幌内の北海道純雪うどんを食べました 美味しいじゃないか~

東札幌のラソラ札幌(旧イーアス札幌)内にある「北海道純雪うどん」に行ってきました。たくさんの入賞経験からわかるようにとても美味しくて、素材も道産食材にこだわっていて、北海道らしさを味わえるうどん屋さんでした。
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お出かけグルメ

ロイズ上江別店 ローズガーデンに行ってきました!素敵すぎる!

ロイズ上江別店に併設されているローズガーデンを見るべく、遠出して行ってまいりました。ここでは素晴らしいバラの庭を見ることができます。そして店舗ではイートイン専用の美味しいパンなどもあって、行った甲斐がありました!
手芸

赤紫蘇で羊毛を染めてみる【ミョウバン同時媒染】

畑で伸び放題の赤紫蘇をたくさん使って、羊毛を染めてみました。媒染剤はミョウバンを使いましたが、助剤としてクエン酸を入れ忘れてしまいました。結果、赤紫蘇色にはほど遠い緑色に染まりました。しかしこれもきれいな色なので良しとしましょう!
パンとお菓子

パンが膨らまない!イーストが死んだわけではないのに膨らまない理由は

ある日、いつも通り食パンを焼いているときに発生したトラブル。 一次発酵も二次発酵も、ほとんど膨らまない……。もちろん焼いても膨らまない。 断面に多少の気泡は見えるが、重たくてまるでかまぼこのようです。材料はいいので味はい...
お出かけグルメ

安平町「こころ自然農園 森の卵屋」の卵でシフォンケーキを焼く

先日コープさっぽろに立ち寄った際、初めて見かける「こころ自然農園」というところの平飼い卵が並んでいたので、早速買って帰ってきました。公式サイトには「お菓子にするとよくふくらむ」とのことなので、シフォンケーキにして食べてみることに。お話し通りしっかり膨らみ、しかも臭みがない美味しいシフォンが焼けましたよ!
家庭菜園

ズッキーニの受粉ができない!トマトトーンで大きくなるって本当かい

ズッキーニの受粉ができず、着果させることができないときは「トマトトーン」というを使うと良いという情報を目にしたので、早速1本買って試してみることにしました。結果、ちゃんとしたズッキーニが育ち、食べてもちゃんと美味しい。素人園芸に薬剤はハードルが高めですが、とても便利な薬でした。
お出かけグルメ

ろまん亭の夏限定ロール「塩キャラメルロール」食べるなら今のうち!

札幌市の人気菓子店「ろまん亭」で、夏限定の塩キャラメルロールケーキを買ってきて食べました。会員価格で800円というリーズナブルな値段の割に、大きくて豪華なデコレーションでしかも美味しいというお値打ち品。夏しか食べられないケーキなので、塩キャラメル好きは早めにどうぞ!
お出かけグルメ

暑いのでセブンプレミアム「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」を食べる!

北海道も蒸し暑い日が増えてきました。そんな時は辛い食べ物!たまにはジャンクにカップ麺で暑気払いをしたいところです。今回はこの夏北海道でも買えるようになった「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」を頂きます!
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