2022-05

献立まとめ

献立抜き出し一週間分【2022年5月】

5月、GWはどのように過ごしましたか?札幌はとても寒かったですねぇ。 私は連休は家にいました。寒かったせいか、昨年や一昨年よりは道路族などが少なかったように思います。 ということでこの5月に食べた夕食のうち、ある一週間の記録を載...
お出かけグルメ

札幌市内のきんつば置いてるお店まとめ きんつばは意外に入手困難

今、きんつばがマイブームです。 あんこを固めて表面に衣を付けて焼いただけの、シンプルな和菓子。 刀の鍔に似ているということから金鍔という名前が付いたという伝統菓子です。 きんつばって美味しいなぁと最近思うようになり...
お出かけグルメ

ソフトクリームとパフェの「キッチンカーつきてらす」!これからの季節是非食べたい

ここ数年、コロナの影響もあるのか、キッチンカーで移動販売する店舗が増えたような気がします。 昔は焼き鳥屋さんくらいだったのが、今はカレー、スイーツ、パン、ご飯ものとなんでもあるイメージ。 今日は、これからの季節に美味しいソフトク...
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美容健康のこと

鉄フード感想「養命酒製造株式会社 グミ×サプリ 鉄分&葉酸」

今日は先日立ち寄ったコンビニで見かけた鉄フードの感想です。 養命酒の会社が製造販売しているグミサプリシリーズの、鉄分と葉酸が摂れる商品です。 最近、グミタイプの栄養強化食品が流行ってますね、数日前もこのブログでカインズのグミサプ...
お出かけグルメ

カヌレとアイスの「至福のカヌレ」を食べてみた

先日コーチャンフォー新川店に立ち寄った際に見つけたカヌレ! コーチャンフォー新川店の食品売り場、冷蔵菓子コーナーにありました。 これはコーチャンフォーのベーカリーで作っているものではなく、「カヌレとアイス」という名古屋のお店のも...
パンとお菓子

ハードブレッド専用粉お試し4種セットを買ったので、バゲット焼いて比較してみる【後編】

今日は一昨日に引き続き、アルナチュリア北海道のめぐみさんから購入したハードブレッド専用粉お試し4種セットから、後半戦としてシルバーライズと10P09を使ってバゲットを焼いていきます。 ハードブレッド専用粉 お試...
パンとお菓子

ハードブレッド専用粉お試し4種セットを買ったので、バゲット焼いて比較してみる【前編】

先日、小麦粉を買い足す必要があったので、いつもお世話になっている「アルナチュリア北海道のめぐみ」からハードブレッド専用粉のお試し4種セットを買ってみました。 「お試し」と付いているけれど総重量9.5kg、それなのにお値段3980円で送...
お出かけグルメ

ケーキハウスアルディの5月限定ガトー・オ・フレーズパフェが美味しい!!

美味しいパフェが食べたいときは、まず東区にあるケーキハウスアルディが候補に上がります。 通年置いているレギュラーメニューも大変魅力的ですし、季節限定で提供されるパフェがまた素敵なんです。 数年前にレギュラーメニューのプリンパフェ...
美容健康のこと

鉄ドリンク感想「ザバスミルクプロテインビューティーライン ミックスベリー風味」

プロテイン飲料の定番、ザバスから「ビューティーライン」という女性向けラインが発売されています。 ミルク由来のプロテインだけではなく、女性に嬉しい3種ビタミンB群や鉄、その他の栄養素も摂取できるというのが売りなのだとか。 普段筋ト...
パンとお菓子

パンの艶出し比較 卵黄、卵白、はちみつ、牛乳、マヨネーズで比較する

パンやお菓子を焼くとき、いつも少量の塗り卵のために卵黄を一つ消費して、卵白も余って……というのがもったいないと思っていました。 卵黄を使わなければいけない理由はあのツヤツヤな見た目だけ、味への影響はそう大きくない(と私は思っている)の...
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