2018-11

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北海道あるある

料理や食べ物にまつわる北海道弁あれやこれ

数多くある北海道弁の中から、食べ物や料理にまつわる言葉をピックアップしてご説明しています。めっこ、あめる、ぼけるなど、道外の人が聞くと「???」な言葉が登場します。
パンとお菓子

ビスコッティが食べたいィ!!二度焼いて作る焼き菓子

イタリアの焼き菓子、ビスコッティを作りました。ガリッと固く食べ応えがあるのに、クッキーよりもヘルシー。日持ちもする優秀なお菓子なので、是非作ってみてください。
お出かけグルメ

ローソンのGODIVA監修スイーツを食べる!マチカフェのホットチョコレートも!

GODIVA監修のローソンスイーツ、2018年冬のアイテムを買って食べてみました。今年初となるマチカフェのホットチョコレートも飲んでみましたよ!気になる人はローソンにGO!
その他お出かけ

今年も始まりました!ミュンヘンクリスマス市2018!!

2018年、大通公園で開催されるミュンヘンクリスマス市ももう17回目。クリスマスの雰囲気を満喫するために、今年も行ってきました。大通近辺という立地ですから、社会人も学生さんも、親子もカップルも、誰でも行きやすいイベントです。あなたはもう行きましたか?
お出かけグルメ

円山の小さなパン屋さん ベーカリーパオン

円山裏参道のあたりにある「パオン」というパン屋さんに行きました。おしゃれエリアにあるパン屋さんですが、扱っているのは小さな子供も喜ぶかわいいパンばかり!こちらで、甘い系のパンを中心にいくつか買ってきました。
低温調理

低温調理器でビーフシチューはできるのだろうか

低温調理器を使い、牛すね肉を赤ワインで煮込んでビーフシチューを作ってみます。とても時間がかかるレシピですが、その味は一体どうなのでしょうか……?
お出かけグルメ

クロックのカレーは好みが分かれる!あなたはどっち?

札幌の有名欧風カレー店、クロックに行ってきました。このお店はファンが多いことで知られていますが、苦手だという人もいるようです。私の口は一体どう判断するのか確かめたくて、そのカレーを味わってきました。
お出かけグルメ

有名シェフ厳選のアイテムが揃う、CHIOSCOという食材セレクトショップ

札幌市中央区の西14丁目にある「CHIOSCO」という食材の小売店に行ってきました。手前が小売スペースで、その奥に人気のレストラン「MAGARI」があります。ここに並ぶ食材は、MAGARIのシェフがセレクトしたものばかりだそうです。他のお店では手に入らない食材や雑貨が手に入ります。
お出かけグルメ

江別「まーむのさと ばあちゃんのこだわり地卵」を買って食べる

江別市八幡にある「まーむのさと」で生産されている、ばあちゃんのこだわり地卵を買ってきました。自然いっぱいの中で生産された卵は、昔ながらの味がしました。
お出かけグルメ

パティスリーシイヤのクリスマスケーキは、11/20から予約開始!

札幌屈指の有名ケーキ店、パティスリーシイヤでクリスマスケーキの予約をしてきました。人気店だけあって予約開始の当日は店の外まで続く行列!!雨の中並んで、なんとか予約完了しました。
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