2018-01

スポンサーリンク
お出かけグルメ

サロンデュショコラ2018の札幌会場に行ってきました

ついに来ましたサロンデュショコラ!それに合わせて行ってきましたサロンデュショコラ。世界中のチョコレートを見て、試食して、そしてたくさん買って来ましたよ!2/14まで開催されているので、チョコレート大好きな方は是非行ってみて下さい。
パンとお菓子

薄焼きパン「ラップス」で恵方ラップスを作ろう!

恵方巻の季節です!世間では海苔と酢飯の恵方巻が定番ですが、洋風好きの方、海苔が苦手な方におすすめしたいのがこちらの「恵方ラップス」。元々は橋本病の自分のための代用品として作ったのですが、代用品と言うのは失礼なくらい美味しい巻物になりました。
作り置きと保存食

チョリソーとバジルソーセージ(二種)を作った!

前回のソーセージ作りで余った羊腸を使い、赤いソーセージ「チョリソー」とトマトバジルのソーセージ、そしてレモンバジルのソーセージを作りました。今回はスモーカーを出して、燻煙もしますよ!
パンとお菓子

オランジェットのためにいよかんの皮でオレンジピールを作る!

いよかんが美味しい季節のうちに、いよかんピールを作りましょう。美味しくできたらバレンタインの定番、オランジェットも作れます。ピール作りには10日以上の時間がかかるので、バレンタインに使いたいなら今すぐ作り始めましょう。
美容健康のこと

鉄ドリンク感想「養命酒 食べる前のうるる酢 鉄分」

今回の鉄ドリンク感想は、養命酒製造から発売されている「食べる前のうるる酢」です。商品名の通り食事の前に飲むお酢ドリンクですが、意外にも味は美味しく飲みやすい。カロリーも低く、美容にうるさい女性やお通じに不安がある女性におすすめできる一品です。
お出かけグルメ

カルディ「リンツチョコレート&ドリップコーヒーセット」を買ってみた

カルディでまたまたバレンタイン限定商品を買ってきてしまいました。今回は、スイスの老舗ショコラティエ「リンツ」のチョコと、カルディコーヒーのドリップバッグのセットです。味はもちろん美味しく、お値段も意外とお得なのでおすすめです!
パンとお菓子

もなかの皮が自作できるだと?!早速試してみよう!

もなかの皮が自分で作れるらしい……と聞いて、さっそく作ってみることにしました。道具は洋菓子の焼き型とオーブンで、材料は白玉粉とコーンスターチを使います。いわゆる和菓子のもなかの皮のように繊細な感じにはなりませんでしたが、美味しくて丈夫な(笑)皮ができました。
パンとお菓子

栗まんじゅうを栗クリソツに作ったのよ!レシピ記録

栗まんじゅうはお好きですか?和菓子の中でも佇まいに味があり、和菓子屋さんではついつい本来の目当てのものに追加して一つ買ってしまいます。そんな栗まんじゅうを、自分でも作れると聞きチャレンジしてみました。
パンとお菓子

1月23日はアーモンドの日!塩キャラメル焼きアーモンドを作ったよ!【失敗】

1月23日はカリフォルニアアーモンド協会が制定した「アーモンドの日」だそうです。そんな日にちなんで、ドイツ風焼きアーモンドを作りました。今回、余計なアレンジを加えたせいで失敗に終わってしまったのですが、その一部始終をご覧ください。
大量消費レシピ

おからが大量にあるのでおからメンチカツを作ったが……

豆乳づくりで大量に発生した副産物、おからをどうにかしたいと思い、メンチカツに混ぜ込むことにしました。「おからコロッケ」というのはよく見かけますが、生肉に練り込むメンチカツの作り方で作るとどうなるのでしょうか?そんなお話です。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました