未分類 2020年、この一年を振り返る【大晦日の雑談】ほぼコロナの話
大晦日です。今日で2020年も終わりです！
大掃除も粗方終わったし、あとは年末年始のお休みに食べるものを用意して、残りの時間はゆっくりするだけという状態です。
なんとなく、大晦日と元旦はどうでもいいことを書き連ねる日とい...
2020-12
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献立まとめ 一週間分の夕食の献立を晒す（2020年12月）
今年も残すところあと2日となりました。
今日は、12月のある一週間分の献立を記録したものです。
11月のとある一週間を載せたところ、自分用の覚え書きとしてなかなか役に立ちそうなので、今後もなるべく写真付きで残しておこうと思いまし...
お出かけグルメ コープさっぽろのこだわり豆腐「究極至高の濃厚豆腐」その名前絶対意識してるよね……！！
食料品の購入は、コープさっぽろを愛用しています。
先日もいつものように買い物に出かけたのですが、なぜかサラダ売り場に豆腐が積まれている。
商品名は「究極至高の濃厚豆腐」……！（コープさっぽろは店内撮影OKです）
絶対あのグ...
パンとお菓子 流行りから少し遅れてレモンケーキを焼く
レモンケーキ型を友人から誕生日に頂きました。
この型、ずっと欲しかったんですよ。買ってくれた人、ありがとう。
レモンケーキ型はレモンケーキにしか使えない贅沢品。なんせレモンの形ですからね……。
【あす楽】シ...
お出かけグルメ ファミマで先行販売の「ラ・ナポリバー ピスタチオ」を買って食べてみたよ！
ここ最近ピスタチオブームなのか、色々な方面でピスタチオスイーツを目にします。
特に大手コンビニでは、間を置かず次々とピスタチオ商品が発売されているようですね。
先日食べたローソンの「ひとくちピスタチオ」は美味しかったけど...
レア食材 エゾシカもも肉でごくごく普通のカレーライスを作ってみる！
昨日、クリスマスの特別メニューとして低温調理器のエゾシカローストを作りました。
その時残ったお肉がこちら。ローストを形よく仕上げるために周囲を削ぎ落したので、大きさがまばらです。
ロースト鹿肉を作ったお話はこちら
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低温調理 エゾシカもも肉を使って低温調理器Felioでロースト鹿肉を作る【60℃5時間】
どどん。肉です。
これは牛でも豚でもなく、エゾシカのもも肉です。
少し前に、観光客の減少によって需要が減り、安く売られていたものを買っておいたのです。
1kgで1880円（それでも安いね）のところ、1440円。
冷凍...
お出かけグルメ 【2020年】レールデュトン（L’air du temps）のクリスマスケーキ！
クリスマスイブです！皆さん、ケーキの用意はしましたか？
前に少し書いたことですが、うちは桑園にあるレールデュトン（L'air du temps）というお店のクリスマスケーキを予約しておりました。
レールデュトンのクリスマスケーキ...
美容健康のこと 鉄フード食べ比べ「みなさまのお墨付き ミルクと楽しむコーンフレーク しっかりチョコ」
たまには鉄が豊富なフードネタも。
先日西友で見かけたコーンフレークがなかなかの鉄含有量だったので、買って食べてみました。
西友プライベートブランドの「みなさまのお墨付き」シリーズから出ているものです。
チョコ味のコ...
刺繍 「マカベアリスの刺繍物語」図案を刺してクリスマスっぽい巾着を作る
もうすぐクリスマス。
せっかくなのでクリスマスっぽい刺繍の小物を作りたいと思い、赤い布にウールで植物柄を刺繍した巾着を作ってみました。
図案は最近ハマっている書籍、マカベアリス先生の「マカベアリスの刺繍物語」より頂きました。
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