2019-12

手芸

Holstgarn COASTで編む「花と葉柄のショール」を編み終わりました

神戸旅行の土産に買った編み物キット「花と葉柄のショール」が完成しました。完成したものを洗い、ブロッキングし、乾燥させるところまで終えました。ブロッキングは専用のものが無いので家にあるもので代用しています。
お出かけグルメ

成城石井「ルビーチョコレートのポルボローネ」を買って食べてみた

成城石井のオリジナル商品から、ルビーチョコレートを使ったものは何種類か出ていると聞き、早速「ルビーチョコレートのポルボローネ」を買ってきました。和三盆やメープルシュガーのポルボローネは昔から美味しいと評判でしたが、ルビーチョコレート版はどうなんでしょうか。
作り置きと保存食

もっと酸っぱくなったカクテキで大根キムチチャーハンと大根豚キムチを作る

自作のカクテキが酸っぱくなってきたので、炒めてチャーハンや豚キムチにしてみます。通常は白菜キムチで作るこれらの料理ですが、カクテキでも意外と美味しく作れました。結構な古漬けカクテキでも料理に使えばかなり美味しく食べられます。
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美容健康のこと

鉄入り食品食べ比べ 雪印メグミルク「プルーンFe 一日分の鉄分ヨーグルト」

鉄が配合された食品を色々と食べ比べています。今日は、雪印メグミルクの「プルーンFe 一日分の鉄分ヨーグルト」を食べてみました。食べるタイプのヨーグルトですが、さらっとしていて食べやすく、食後のデザートにしても重たくありません。また、入手しやすいのもポイントです。
作り置きと保存食

酸っぱくなったカクテキでスンドゥブ風の鍋を作る

先日漬けたカクテキがまだ消費しきれず、酸味の強い古漬けになってきました。まだそのままでも食べられる程度ですが、美味しいうちに大量消費のためお鍋にしてみようと思います。豆腐や卵を入れ、スンドゥブ風の鍋を、カクテキたっぷりで作ります。
お出かけグルメ

成城石井のパスタソース「和風からすみ」を食べてみる

成城石井のあえるパスタソースは、5食入って500円と低価格。高級なからすみ味のソースも例外ではなく、安くからすみパスタが楽しめます。こちらを買ったので、作って食べてみました。
お茶

アイリッシュウイスキーのキャンディスを作ってみた!簡単にアイリッシュラテが飲める!

大手コーヒー店のアイリッシュラテが好きなので、それを自宅d簡単に飲むためにアイリッシュウイスキーのキャンディスを作ってみます。そしたらこれが大成功、美味しいし気軽に飲めるしで、リピート決定キャンディスです。
お出かけグルメ

コープさっぽろでも高級食パンを発売!1斤買って食べてみたよ!

先月移転オープンしたコープさっぽろ新琴似店内で、高級食パンを売り出していました。1斤480円、全国的に有名な高級食パン専門店と同価格帯です。一般庶民の味方コープが敢えて作る高級食パンはどんな味なのか気になり、買って食べてみました。
手芸

Holstgarnで編む「花と葉柄のショール」のキットにチャレンジしています

神戸の毛糸屋さん「ヴェアルセ」で買った、Holstgarnというデンマークの毛糸を使う「花と葉柄のショール」のキットにチャレンジしています。真冬に使うには薄いショールですが、細い毛糸と太い針で編むのでどんどん進んで楽しい。
作り置きと保存食

スが入った大根でもカクテキ(カクテギ)は作れるか

「ス」が入った大根がたくさんあるので、有効活用として大根キムチ、カクテキを作ります。新鮮な大根で作った方が美味しいのは言うまでもありませんが、多少フカフカした大根でもそれなりに美味しくできます。発酵によって味が変わる様子もまた楽しい。
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