2018-01-11

おせち準備の季節からは少し遅れてしまいましたが、うま煮に付き物の梅にんじん（ねじ梅）です。 これの切り方、ご存知でしょうか。 型を使えば簡単ですが、型無しでもある程度きれいに切る方法があります。 自分のための覚書も兼ねて掲載しておきますね。...