料理・食べ物考 料理が好きな理由は何？周囲の人のケースも含め考えてみた
どうも、ナチュラルボーン料理好きを自負する私です。 上手いか下手かは別として、料理好きは便利なことが多いので助かっています。 物心がついたときから料理が好きだという自覚があったのですが、料理好きになった理由が何かというと、ハッキリ記憶があり...
料理・食べ物考 
料理・食べ物考 生麺から焼きそばを作るにはどうすればいいのか
ラーメン用の生麺で焼きそばを作ってみた記録と結果発表です。 ラーメンはスープ、具などの専用食材が必要ですが、焼きそばはちょっとのお肉（ハムでもいいね！）と常備している野菜、あとはオタフクソースがあればさっとできてしまうので、麺が兼用できれば...
お出かけグルメ 北海道の回転寿司は美味しいよ！おすすめ店3つ
先日のケンミンSHOWで北海道の回転寿司について紹介されていました。 恐らく番組で紹介されていたのは「なごやか亭」だったと思うのですが、それだけではなくおすすめ回転寿司チェーンはたくさんあるのです。 なごやか亭を含めて3つ、おすすめ店をご紹...
料理とレシピ 色々試した！ポテトサラダが美味しくなるコツ4つ
決まった材料で作ることが多いポテトサラダですが、ご家庭ごとに味が違うのが面白いところ。 しかも、みんな自分の味が一番と譲らない（笑） ここはじゃがいもどころである北海道ですから、ポテト系のおかずにはこだわりたい人が多いという理由もあるかもし...
作り置きと保存食 作ってみて！味付けザーサイのレシピ
中華料理屋さんで定食を頼むと付いてくる味付けザーサイ。 あれが好きで好きで、あれだけたらふく食べたい思いが高じて、今では常備菜として自作しています。 自分で作るとかなり安上がりですし、中華のおかずの添え物として重宝しますよ！ 安く、意外と簡...
住まい探し 祝！家売るオンナSP
皆さん、聞きましたか？！ 昨年の夏大ヒットした連続ドラマ「家売るオンナ」がSPドラマとして帰ってくるそうですよ！ 「帰ってきた家売るオンナ」というタイトルで、５月26日、21：00からの放送です。 北川景子さんは元々大好きな女優さんで、連ド...
パンとお菓子 レーズンパンレシピ！自作だとたっぷりレーズンも可！
市販のレーズンパンではレーズンが足りない！というレーズン大好きな人はいませんか？上の画像くらいレーズンが入っていた方が美味しいですよね。 食物繊維やミネラル豊富なレーズンは、美容のためにもたくさん食べたい食材。 「レーズンが溢れんばかりに入...
未分類 好きな俳優さん 高橋一生さん
最近になって人気急上昇中の高橋一生さん。 年齢も３６歳と既に若手ではない年齢ですが、やっとブレイクしたというところなのでしょうか。 実は私、これよりもずっと前から高橋一生さんに注目していました。 主役で見かけることはあまり無いものの、脇役と...
仕事のこと フリーで文章書きしていて困ること
以前の記事で、フリーライター業務をしていることについてお話ししました。 前回はフリーの良さを中心にご紹介しましたが、やっぱりどんな仕事も良いことばかりではない。 こちらでは困ること、嫌なことについて取り上げます。 フリーランスで困ることとは...
仕事のこと フリーランスの仕事のメリット
2年ほど前から、クラウドソーシングサイトを中心にライティングのお仕事を承っています。 基本的には食べ物、栄養、ダイエット、美容の類をメインとしています。 クラウドソーシングであれ、固定のクライアントの仕事を承るのであれ、在宅でできるフリーラ...