料理・食べ物考

作り置きと保存食

弁当食わせて腹が立った発言集!これってあるあるなのか……?

以前異性に手料理を食べさせて余計なことを言われた経験をまとめた記事をアップしました。 アクセス数だけの判断ですが、それが意外に見られているようで……。 世の中には手料理食わせて嫌な思いをした人が思いのほかたくさんいるんじ...
料理・食べ物考

手料理食わせて腹が立った発言集!それ言わなくて良くない?!

今の時代はどうかわかりませんが、私が若かった頃は「君の手料理が食べたいナ!」なんていうのが女性への口説き文句と言うか、家に上がる口実と言うか、そういう風潮がありました。 今アラフォーくらいの方々なら、そういう時代があったのを覚えていま...
料理・食べ物考

こういうものを他人に食べさせてはいけないという話

あっ……、今日でこのブログも900記事めなんですね。 あと100記事で1000記事になるのか、我ながら続いているなと思います。 大きな節目まではあと一歩、というところですが、今日はちょっと思うところがあったので雑談をした...
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料理・食べ物考

「食パン1斤」って一体どれくらいなの?1斤、1.5斤食パン型の内容量を確認する

普段から食パンを焼きますが、レシピを見ていて「そもそも1斤ってどれくらいなの?」という疑問がわきました。それを解消するために、自宅にある1斤型、寸法が異なる1.5斤型2つに水を入れて計量し、一体どれくらいの容積なのかを調べてみることにしました。
料理・食べ物考

個人的にすごく影響を受けた平成グルメの話(スイーツ中心)

もうすぐ平成が終わります。そして令和が始まる……。 ここ数カ月、平成○○ランキングとか、平成○○名場面とか、色々な平成の総まとめがTVなどでバンバン流れていましたよね。 その中には平成グルメも……。 平成は...
料理・食べ物考

パワハラと言われている義理チョコは、もらう側にも得が少ない

バレンタインが近付いてまいりました。 先日のネットニュースで、パワハラにつながる恐れがあるという理由で義理チョコを禁止する企業が増えているという記事を見ました。 この手の記事では「あげる側」、つまり女性が不利益を被るとい...
料理・食べ物考

じゃがいもとさつまいもを比較してみよう

じゃがいももさつまいもも、日本の食生活には欠かせない野菜たち。それらを敢えて比較したら、どのような結果になるでしょうか。栄養価や味、保存性などについてのそれぞれの特長を比べてみました。
料理・食べ物考

料理は、「嫌だ」と思えば思うほど嫌になる

最近、弁当作りが苦痛だとか、一生懸命作っても家族に評価されないのがつらいとか、料理そのものを「面倒なこと」「嫌なこと」という前提で語るネット記事が増えてきている気がします。 でも、それってどうなのかなと思います。 そんな...
料理・食べ物考

シフォンケーキとパウンドケーキを戦わせてみる

ホームメイドケーキの代表格と言えばシフォンケーキとパウンドケーキ。味の好みはそれぞれありますが、シフォンとパウンドを戦わせてみると、どんなものが見えてくるでしょうか。どちらが優れているとは言えませんが、比べてみるとお互いの長所がお互いの短所だという面白い結果になりました。
料理・食べ物考

菓子パンを食事にするのはダメなことではないと思う(個人的意見)

最近、どこかで「朝食に菓子パンなんて……」と書いている記事を目にしました。 食事に甘いものは食べないという嗜好の人がいることはわかっていますが、その記事(コメント欄での議論なども含む)では「菓子パンを食事にする=子育ての手を抜...
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