パン

先日、マルヤマクラスに用があり行った際、その近くにあるパン屋さん「ベーカリーパオン」でいくつかパンを買ってきました。 結構前になりますが、以前の職場の同僚が「美味しいよ」と言っていたので気になっていたのです。 やっと行くことができました。 ...

先日山鼻近辺を通りかかった際、前から行きたかったパン屋さん「PAUSE PANE（ポーズパン）」に立ち寄ることができました。 「リストランテのパン」と銘打つ通り、食事に合わせる前提のパンしか置いていません。 菓子パンやおかずパンが一切ないと...

もはや一般人にも有名店となった、業務用食パンのおかめやさん。 ずっとずっと昔から存在は知っていたのですが、実は自分で買ったことは無く……。 この前近くを通りかかることがあったので、やっと買う機会に恵まれました。 ふわふわの食パンが大人気の「...

先日の夕方情報番組で紹介されたのを見てから、ずっと気になっていた「ブーランジェリーミュール」。 放送直後に震災などあり、行く機会を逃していたのですが、先日やっと行くことができました。 そこで、予約必須と言われる「西野ブレッド」を運よく買うこ...

いつもは高速道路でピューっと通り過ぎてしまう美唄ですが、友人より「羊がいるカフェがあるよ！」という情報を仕入れてやって来たのがこちらのお店「ストウブ」です。 美唄と言えばすぎうらベーカリーですが、他にも美味しいパンの店があるとなれば、一度は...

いつもより足を伸ばして、厚別区のベーカリーコネルに行ってきました。 新札幌から少し江別側に進んだところ、百年記念塔が見えるあたりにあるパン屋さんです。 美味しそうなパンが多くて選べない！ベーカリーコネル 新札幌から国道12号線を走り、ダイソ...

一時、札幌市内のクロワッサンが美味しいパン屋さんを巡り、食べ歩いたことがあります。それはもう、ホテルのパン屋からセーコマまで。 当然ですがかなり肥えてしまいました……。 その当時から「ここが一番美味しい……！」と思っていたお店が、市電のロー...

北海道胆振東部地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い再建をお祈りします。 先日、由仁町の「亜麻ゑもん」で亜麻の手紡ぎ体験をしてきたという話をしましたが、その帰り道にちょっと遠回りをして、ユニファームという農場...