パンとお菓子 あのコーヒー屋さんの「ジャマイカンラムボール」を自作してみる！
札幌駅に立ち寄る際に上島珈琲店を利用することが多いのですが、そこでコーヒーのお供につい「ジャマイカンラムボール」も追加してしまいます。 お酒が苦手な体質ですが、このお菓子の酒気とチョコの香り、ドライフルーツの凝縮された甘味が美味しくて好きで...
スイーツ
パンとお菓子 
パンとお菓子 サッビオーサという片栗粉で作るケーキを焼く
じゃがいも農家でアルバイトしている親戚がいて、たまにまとまった量の片栗粉を頂きます。 片栗粉なんていくらあっても余ることはないので、いつもは料理だけで消費しつくしてしまいます。 が、今日はちょっと趣向を変えて、小麦粉ではなく片栗粉を使うケー...
お出かけグルメ 函館洋菓子スナッフルス清田店のミルクレープが美味しかった
昨日「どんぐり森林工房店」に行ったことを書きましたが、その帰りに、函館洋菓子スナッフルス清田店でケーキを買ってきました。 全然帰り道じゃないし、ついでの距離でもないですが、この日理由あってお菓子ギフトを買って帰らねばならず、一緒に自宅用も買...
お出かけグルメ JB ESPRESSO MORIHICO.新道東駅前店のソフトクリームを食べてきた
しばらく家にこもりがちになるし、レンタルDVDでも借りてくるか、と立ち寄ったTSUTAYA新道東店の中のカフェ「JB ESPRESSO MORIHICO.」で、ビビッドな色合いのソフトクリームを食べてきました。 見た目が派手なソフトクリーム...
お出かけグルメ コープさっぽろの希少糖ティラミス！スーパーのスイーツとは思えない美味しさ
推しスーパーはコープさっぽろ（特にパン・スイーツ部門）と公言している私です。 これまでコープさっぽろの食パン、シュークリーム、フルーツサンドなどなど色々と紹介してきましたが、口コミによると、ティラミスもとても美味しいらしい……。 先日、買い...
お出かけグルメ 椿サロンが展開するフルーツサンド専門店「椿さんど（円山エリア）」の詰め合わせを食べる
3月下旬にオープンしたという、「椿さんど」というお店の詰め合わせを家族がお土産に買ってきてくれました。（ブログに載せてねとちゃんと外観まで撮ってきてくれた） フルーツサンドの専門店だそうですが、今よくあるフルーツサンドとは違う、ハイレベルス...
お出かけグルメ タルトがすっごく美味しい「cake&cafe collet（ケイクアンドカフェコレット）手稲店」
「cake&cafe collet（コレット）」の手稲店でケーキを買ってきました。 こちら、今や三越にも出店している有名店です。 取り扱うケーキの数は少ないのですが、どれも美味しくて昔から好きなお店です。 特にタルトが……、おすすめです。 ...
お出かけグルメ カヌレが買えるおしゃれなお菓子屋さん！パティスリーアリュール（石狩）
石狩市を車で走っていて、「パティスリーアリュール」というお菓子屋さんを発見しました。 そのとき気になってお店について調べると、なんと私が愛するフランス菓子、カヌレがある！ でも、基本的に週末のみの販売で、また毎週必ずあるわけではないというこ...
お出かけグルメ アンシャルロット（札幌市北区）のクレームブリュレとモンブランを買って食べる
※2月に訪問したお店のお話です。3月は営業時間や営業日に変更があるかもしれませんのでご注意を……。 アンシャルロット。 北区の有名なケーキ屋さんです。 でも敷居が高い感じじゃなくて、いつも幅広い世代のお客さんが出入りしているお店です。 今日...
お出かけグルメ 白玉団子専門店「白玉屋札幌新月堂」でお汁粉とお団子を食べた
この青い看板のお店、白玉団子の専門店なんですって！ 昨年の秋ごろオープンで、それ以降ここを通るたび気になってはいたのです。 この前、近くのガソリンスタンドを利用したついでに寄り道して、ほっこりと甘いものを頂いてきました。 珍しい白玉団子専門...