スイーツ

お出かけグルメ

千秋庵ときのとやのコラボスイーツ「巴里銅鑼(パリどら)」

今年の4月に新発売した「巴里銅鑼(パリどら)」というスイーツをご存知でしょうか。 スイーツに詳しい方ならご存知ですよね。 そう、札幌が誇る菓子メーカー千秋庵と、同じく札幌の有名ケーキ店きのとやがタッグを組んで売り出したスイーツで...
お出かけグルメ

贈り物にも自分用にも!「SOIL CHOCOLATE(ソイルチョコレート)」

お酒に弱い体質なので、大人の嗜みとして高級感のあるチョコレートをよく買って食べています。 札幌市内にはビーントゥバーチョコレートを看板とするショコラトリーがいくつもあり、いつも楽しませてもらっています。 今日は、ずっと前...
お出かけグルメ

海の町の洋菓子店ガトーフレールの生チョコソフト!期間限定ですよー

7月に入った途端、暑い日が続くようになりましたね! 暑いと言えばソフトクリーム!いや割と年中食べてますが! ……ということで今日はソフトクリームの感想です。 札幌にはソフトクリームの専門店もたくさんありますが、ケー...
スポンサーリンク
お出かけグルメ

レールデュトン(桑園エリア)のカヌレが本格的ですごく美味しい

ほんの数日前にもカヌレ関連の感想記事を書いたばかりですが、今日もまたカヌレの話題です。 カヌレブームが来ていると数日前に書いたように、今いろいろなカフェ、ケーキ屋さん、パン屋さんなどでカヌレを提供するように。 そしてつい...
お出かけグルメ

ファミリーマート「生カヌレケーキ」は予想以上にカヌレだった

今、世間はカヌレブームですね。 数年前からこのブログでカヌレを置いているお店のご紹介などしていますが、当時は扱っているお店が少なく、地味でマイナーなお菓子というイメージが強かった。 それが、現在はコンビニスイーツにもカヌレが登場...
お出かけグルメ

札幌市内のきんつば置いてるお店まとめ きんつばは意外に入手困難

今、きんつばがマイブームです。 あんこを固めて表面に衣を付けて焼いただけの、シンプルな和菓子。 刀の鍔に似ているということから金鍔という名前が付いたという伝統菓子です。 きんつばって美味しいなぁと最近思うようになり...
お出かけグルメ

素敵な円山のパフェ専門店「サジェス・エ・イストワール」に行きました

グラスに盛られた素敵なパフェ! 夜、お酒の後に食べる「シメパフェ」のお店がたくさんできて早数年。 そこからの逆輸入というか、お昼からシメパフェ屋さんでよく見られるような、大人向けに凝ったパフェを提供するお店も増えてきたように思い...
天然酵母

自家製りんご酵母でイタリアの菓子パン「パンドーロ」を作る

しばらく撮りためていた「グレーテルのかまど」を見直していたら、イタリアの「パンドーロ(黄金のパン)」というお菓子の回に見入ってしまいました。 ドライフルーツなどが盛りだくさんのパネトーネは食べたことがあるのですが、具ナシタイプのパンド...
お出かけグルメ

FIKA CAFÉ Lagom(フィーカ カフェ ラゴム)のセムラはかなり本格的

2017年に、創成側イーストエリアにある東武ホテル内のカフェでセムラを買ってきたという話を書いたことがあります。 その当時買ったセムラは、パンではなくシュー皮にクリームを詰めたものでした。 美味しかったけれど本格的なセムラとはち...
お出かけグルメ

クッキー缶で有名なカフェドゥザザはカヌレも美味しい

先日、人への贈り物にするために円山の「カフェドゥザザ」に出向きました。 目的は、言わずもがなだがかわいらしい缶に入ったクッキー。 でも、今日ここで書くのはクッキーの感想ではなく、カヌレの感想です!(クッキーは自分では食べ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました