スイーツ

お出かけグルメ

六花亭新川店が10/31で閉店!惜しみつつ「雪こんチーズ」その他を買ってきました

北海道民に愛されるお菓子メーカーのひとつ、六花亭。札幌にも多数お店がありますが、その中の一つの新川店が10月31日で閉店だそうです。最後のお別れとしていくつかお菓子を買ってきました。賞味期限が2時間というお菓子「雪こんチーズ」、秋の定番新米大福と新栗シャンテリーも買いました。
パンとお菓子

マジパンペーストの残りでアーモンドクッキーを作る

マジパン細工に使ったマジパンが余ってしまいました。そのまま食べるのもアレなので、バターや小麦粉に練りこんでクッキーにしてみました。マジパンはアーモンドと砂糖の塊なので、意外と違和感のないアーモンド風味のクッキーが焼けました。
お出かけグルメ

カヌレや焼菓子いっぱい!パティスリー ル・ポワンドール(平岸)オーダーケーキもおすすめです

平岸にあるケーキ屋さん、「ル・ポワンドール」さんに行ってカヌレなどの焼き菓子を買い、バースデーケーキのオーダーをしてきました。こちらのバースデーケーキは、かなり細かい要望まで受け付けて作ってくれます。
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お出かけグルメ

サッポロファクトリーに進出した「ハウスフォンフラウクロサワ」のクリスピーバウム

サッポロファクトリーでランチを食べたついでに、9月17日にニューオープンしたというバウムクーヘン屋さん「ハウス フォン フラウ クロサワ」に立ち寄ってみました。 そして、こちらの看板商品という「クリスピーバウムクーヘン」を一つ買って食...
お出かけグルメ

芸術の森近くの革製品とスコーンの店「LEATER&BAKE KONOMICHI」へ……!

先日ドライブがてら芸術の森方面へ行ってきました。この近くにある革製品とスコーンのお店、KONOMICHIに立ち寄って、とても美味しいスコーンを数種類買って帰ってきました。接客も感じよく、価格もわかりやすく、スコーンが美味しい、今すぐ誰かにおすすめしたいお店です。
お出かけグルメ

コレット(cake&cafe collet)のクラフトソフトクリームが美味しい

もうかなり寒くなってきて、ソフトクリームの販売を終了するお店が増えている中、通年販売しているお店もあります。その中でも桑園に本店がある「コレット」のソフトクリームは「クラフトソフト」と銘打つほど素材にこだわって作られた一品です。今回はコレットのソフトクリームをコーヒーゼリーにのっけたものを食べてきました。
パンとお菓子

ピスタチオペーストをたっぷり使ってピスタチオバスクチーズケーキを作る

クリームチーズを安く買えたので、家にあるピスタチオペーストをたっぷり入れてピスタチオバスクチーズケーキを作ってみました。いかにもなピスタチオカラーにはなりませんでしたが、味わいはナッツのうまみがちゃんと残る、ワンランク上のバスクチーズケーキになりました。
お出かけグルメ

室蘭うずら園の「うずらんアイス」濃厚クリーミーで美味しい

ローソンに並んでいた「うずらんアイス」なるものを買って食べてみました。こちらは室蘭うずら園といううずら卵生産会社が作っているアイスクリームで、その名の通りうずらの卵を使用しています。鶏卵のアイスとはどう違うのでしょうか。
お出かけグルメ

バースデーイヴ(東区)のシャインマスカットパフェを食べてきた!

色々なスイーツショップでシャインマスカットスイーツを見かける季節になりました。私もその流れに乗り、東区のバースデーイヴでシャインマスカットパフェを食べてきました!1400円以上もする高級パフェですが、お値段相応の満足感です!
パンとお菓子

こば屋本店のぴすたちおペーストを使ってピスタチオサブレを焼く

千葉県の落花生屋さんから取り寄せたピスタチオペーストを練りこんで、リッチなピスタチオサブレを作ります。いい材料を台無しにしないように丁寧に作ったところ、とても美味しくできました。
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