お出かけグルメ バースデーイヴ（東区）のシャインマスカットパフェを食べてきた！
9月に入り、スーパーの青果売り場はもちろんのこと、ケーキ屋さんやカフェなどでシャインマスカットを使ったメニューを目にすることが多くなってきました。 あまりに高価なメニューゆえ、季節中に何品も食べ歩くことはできませんが、年に一度くらいはシャイ...
スイーツ
お出かけグルメ 
パンとお菓子 こば屋本店のぴすたちおペーストを使ってピスタチオサブレを焼く
昨日、千葉県の「落花生処 こば屋本店」さんというお店で落花生菓子などを取り寄せた話を書きました。 こちらと一緒に注文したピスタチオのペーストを使い、ピスタチオサブレを作ります。 とても美味しくできたので、レシピを記録しておきます。 ピスタチ...
パンとお菓子 自家製ハスカップジャムでヴィクトリアサンドケーキを作る！
最近焼菓子屋さんに行く機会が多く、それと同時に「ヴィクトリアサンドケーキ」というものを目にすることも増えました。 「ヴィクトリア」はヴィクトリア女王の名前で、本来は英国のティータイムに欠かせないスイーツのひとつで、スポンジケーキまたはバター...
お出かけグルメ 和洋折衷喫茶ナガヤマレストの8月限定桃パフェを滑り込みで食べてきた！
もう8月も終了間近というところで、今年は桃スイーツをひとつも食べていないことに気付いてしまいました。 桃ケーキ、桃パンケーキ、桃パフェ……。毎年夏には、一つは桃を使ったスイーツを食べていたのですが、今年はそれを見送ることになってしまうのか？...
お出かけグルメ パフェが人気だけどケーキも高クオリティ！「パティスリーリーモ（新琴似）」
新琴似にある「パティスリーリーモ」というケーキ屋さんに行ってきました。 雨の日の訪問だったので外観写真は撮れなかったのですが、なかなかにおしゃれな店構えで、作っているケーキも本格フランス菓子という感じのお店です。 今、パフェが人気のようです...
お出かけグルメ 円山裏参道、カフェとギャラリーの店MaShuでゆっくり寛いできました
先日、円山近辺で2時間ほど時間を潰す必要が発生しました。 徒歩なので駐車場を確保する心配もないし、せっかくだから、この近くのカフェかコーヒー屋さんに下調べなく飛び込みで入ってみよう！と思って入ってみたのが、裏参道にある「MaShu」というカ...
お出かけグルメ 時間が止まったような、素敵なお店「三好焼菓子店」（由仁町）
先日空知の方にドライブに行ってきました。 ランチに栗山でカレーを食べた話を昨日書きましたが、今日は、そのあとに立ち寄った三好焼菓子店というお菓子屋さんのお話です。 三好焼菓子店は由仁町の広大な畑の傍らにあり、素材にこだわった焼菓子を製造販売...
パンとお菓子 焼き菓子がマイブームなので、ピスタチオフィナンシェを作る
バターが安かったので衝動買いしてしまいました。 あと、先日食べたピスタチオアイスが美味しかったので、ピスタチオパウダーも買ってしまいました。 送料がもったいないので、ついでにセールになってたフィナンシェ型も……。 最近焼き菓子を買う機会が増...
お出かけグルメ ローソンの「贅沢チョコレートバー濃密ピスタチオ」が美味しい！
最近甘いものの話ばかり書いているな、と思いつつ、今日もスイーツの話題です。 手紙では大暑とか盛夏と書かれる季節のはずが、今年はそれほど暑くなりませんね。 でも、アイスクリームは、暑かろうが、寒かろうが食べますよ！ 私の友人にコンビニアイスマ...
パンとお菓子 姫路名物アーモンドトーストを北海道でも食べたい！自分で作ってみる
もう昨年の話になりますが、夫婦で神戸～姫路に旅行に行きました。 そのとき食べた「アーモンドトースト」という食べ物がとても美味しかったのです。 食べたのは姫路ではなく神戸三宮ですが。 家でもアーモンドトーストが楽しめるスプレッド、アーモンドバ...