2019-12-05

作り置きと保存食

スが入った大根でもカクテキ(カクテギ)は作れるか

どどんと太い大根2本。 実家から頂きました。 しかし、見た目よりも持った感じが軽い……。 これはもしやと思い包丁を入れてみると、 「ス」が入っている!!! いや、これは実家のせいばかりではなく、私の保管も悪かった。 あまりに太くて野菜室に入...
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