献立まとめ

ゴールデンウィークも後半に差し掛かりました！ 時間あるし、ちょっと普段はできない料理にでもチャレンジしてみようかな？という人も多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたいのが鹿肉料理！ ということで、今日は過去にこ...

4月、新年度のスタートです。 今年度も月末にその月食べた夕食の献立を一週間分記録していきます。 たらの芽って4月が旬のピークらしいですね。でも私が採りにいくスポットはたらの芽が遅めで、せいぜい5月中旬くらいです。よって、今年はま...

今日で今年度も終わり！卒業、そして明日から新生活に入られる皆様、おめでとうございます。 自分の新生活を思い出すわぁ、もう20年近く前になりますか。 一人暮らしスタートで一番よかったのは、好きなものを好きなだけ食べられることですか...

もう2月が終わりとは……。 昨年末から、ドカ雪、ドカ雪、ドカ雪……の2か月でした。 腰も痛めたし突き指もしたし、しもやけもあかぎれも……と、満身創痍の2月。それでもご飯だけはちゃんと食べなくちゃ！と、できる範囲＆安価に手に入る食...

2022年最初の月も、今日が最終日となりました。あっという間に一年の1/12が過ぎ去っていく。 なんとなく自分の記録用に始めた一週間の献立、一年以上も続けるとかなりの量になります。 写真の下手さが見苦しいですが、献立に迷った時に...

大晦日は一年の総まとめをぼやきたいと思っているので、月末恒例の献立は今日載せることとします。 冬は野菜が高いと思いながらも、12月はまだまだ家計に響くほどではないですね。大根、白菜などの冬野菜が安い。さすがに2月くらいになると野菜不足...

今日から12月です！ あったかいドリンクが恋しくなる季節ですね。 今回はこれまでこのブログで作ってみたホット系ドリンクをまとめてご紹介します。 夏の季語でも冬に飲みたい甘酒 保温ジャーで作る麹の甘酒 炊飯器で作...

月末に献立を記録するようになったのが去年の11月、もう一年経ったのですね……。 昨年の11月のを見返してみましたが、まあ読みにくいし、写真は下手だし、なんというか未熟さばかりが目立って恥ずかしい。 たった一年しか経っていないのに...

今日で10月が終わります。 寒さもかなり感じるようになってきましたが、実は内心ワクワクしています。 それは、秋冬は美味しいものが多いからです！（寒いと道路族が出没しにくくなるという理由もある） やっぱり北海道は北国ですから...

9月！先月の猛暑とは打って変わって、夜には上着が必要なほど冷え込む季節がやってきました。 こうして一週間だけでも夕食の記録を抜き出すと、その気候が献立にも影響を及ぼすのがわかります。 ということで9月の夕食一週間分！秋ら...