献立まとめ

7月です！暑いですねぇ。 7月と言えば、子どもの頃は夏休み、海水浴、学校祭と楽しげなことばかりでしたが、歳をとった今は、食中毒、熱中症、日焼け対策……と、なんだかマイナスイメージが強くなってしまっています。 いやいやそんなことばかりではせっ...

とっても過ごしやすい季節、6月です。旬の食材はさくらんぼ！みんな食べ過ぎには気を付けて……。 さて本題です、子どもの頃は祝日が無いことから6月は残念な月という印象がありましたが、大人になった今では、暑くなく寒くなく、野菜も安くなるためいい月...

5月、GWはどのように過ごしましたか？札幌はとても寒かったですねぇ。 私は連休は家にいました。寒かったせいか、昨年や一昨年よりは道路族などが少なかったように思います。 ということでこの5月に食べた夕食のうち、ある一週間の記録を載せていきます...

ゴールデンウィークも後半に差し掛かりました！ 時間あるし、ちょっと普段はできない料理にでもチャレンジしてみようかな？という人も多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたいのが鹿肉料理！ ということで、今日は過去にこのブログで紹介した...

4月、新年度のスタートです。 今年度も月末にその月食べた夕食の献立を一週間分記録していきます。 たらの芽って4月が旬のピークらしいですね。でも私が採りにいくスポットはたらの芽が遅めで、せいぜい5月中旬くらいです。よって、今年はまだ食べていま...

今日で今年度も終わり！卒業、そして明日から新生活に入られる皆様、おめでとうございます。 自分の新生活を思い出すわぁ、もう20年近く前になりますか。 一人暮らしスタートで一番よかったのは、好きなものを好きなだけ食べられることですかね。 今日は...

もう2月が終わりとは……。 昨年末から、ドカ雪、ドカ雪、ドカ雪……の2か月でした。 腰も痛めたし突き指もしたし、しもやけもあかぎれも……と、満身創痍の2月。それでもご飯だけはちゃんと食べなくちゃ！と、できる範囲＆安価に手に入る食材を中心にあ...

2022年最初の月も、今日が最終日となりました。あっという間に一年の1/12が過ぎ去っていく。 なんとなく自分の記録用に始めた一週間の献立、一年以上も続けるとかなりの量になります。 写真の下手さが見苦しいですが、献立に迷った時に「去年の今頃...

大晦日は一年の総まとめをぼやきたいと思っているので、月末恒例の献立は今日載せることとします。 冬は野菜が高いと思いながらも、12月はまだまだ家計に響くほどではないですね。大根、白菜などの冬野菜が安い。さすがに2月くらいになると野菜不足が気に...

今日から12月です！ あったかいドリンクが恋しくなる季節ですね。 今回はこれまでこのブログで作ってみたホット系ドリンクをまとめてご紹介します。 夏の季語でも冬に飲みたい甘酒 保温ジャーで作る麹の甘酒 炊飯器で作る麹の甘酒 酒粕をお湯に溶いて...