ダイエット献立

ダイエット中でも丼が食べたい！しかも肉のやつ！！ そう思って作ってみたのが、今回の焼肉サラダ丼です。 ご飯は普段のお茶碗ご飯よりも少し多めですが、肉よりも野菜を多くすることでカロリーダウンを狙ってみました。 焼肉サラダ丼と野菜スープ、なすの...

久々のダイエット献立。 そう、ダイエットを再開しようかと思っているのです。 とは言ってもまだデブ食生活から完全には抜け出せず、週の半分くらいしか低カロリー献立を実施できていないのですが……。 ダイエットのモチベーションを保つためにも、ここで...

この日は鯖が大変に安かった（39円/100g・尾頭、内臓付き）ので、ついつい誘惑に負けてしまったのです。 どうしても鯖の味噌煮が食べたくて……。 でも、魚の脂は身体に良いとはいえ、鯖は脂が多くて高カロリーになりやすいんですよね。 しかも、鯖...

※これはイメージ画像です！ れんこんが好きです！根菜の中では一番と言っていいくらいですね。 そんなれんこんにカロリー低めの鶏ひき肉を挟んだ挟み焼きは、噛み応えがあって満足感があります。 本当は揚げた方がきれいに仕上がりますが、ここはダイエッ...

ダイエット中は揚げ物はカロリーが嵩んでしまう……、そんな時の代用として、私はよく鶏むね肉で「ピカタ」を焼いていました。 ご存知の方も多いと思いますが、ピカタとは肉に溶き卵を絡めて焼いた洋食おかずです。カロリーはそれほど低くありませんが、揚げ...

今回からタイトルに「600kcal以下」と入れて、ちょっとアピール強めにしてみました。 さて、今回の献立は、もらった生鮭を味噌漬けにしておいたものと作り置きのきゅうり漬け、そしてきのこの炊き込みご飯でまとめてみました。 本当は白いご飯でも十...

さてさて、ダイエット献立シリーズも早や１０回目に突入しました。祝・二桁！ 肉巻きが大好きです！きんぴら、アスパラ、そして最近CMで見たゆで卵の肉巻きも美味しかった。 そんな肉巻きの中でもオクラを使ったものはコスパも良く少ないお肉で食べ応えが...

このダイエットレシピは肉料理が多い傾向にあります。それは、我が家では魚料理の頻度があまり高くないから……。 でも、たまに親戚などから魚介類を頂くことがあったので、そんな時はふんだんに海の幸を盛り込んだ献立で攻めるようにしています。 冷凍して...

合い挽き肉は意外と高カロリーなので、ダイエット中はハンバーグやミートボールは不適切と思われがちです。確かに、100g当たり223kcal（牛5：豚5として）もあるので、たくさん食べるのは避けた方が良ことは間違いありません。 でも、ハンバーグ...

これまでのダイエットレシピはお茶碗一膳分のご飯に合わせて作成したものばかりでしたが、雑炊にしてご飯少な目、水分多めにするとかなりカロリーが低いんですよね。毎日だと物足りなくなりますが、美味しい具と出汁を使って作ると身体にしみわたるような味で...