お出かけグルメ 神戸のB級グルメのお店「長田本庄軒」でそばめしなどを食らう
【神戸に旅行した際に巡ったお店のことを書いています】 お昼は鉄板焼き（ステーキ）。 夜も鉄板焼きを食らいます。 ただし夕食はステーキではなく焼きそばやお好みなどの方の鉄板焼き。B級の方ですね。 本当はガイドブックに掲載されていた某有名店に行...
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お出かけグルメ 神戸初心者の北海道民が三宮「ステーキランド神戸館」でランチを食べてきた
先週まで夫婦で神戸を中心とした関西旅行をしてきていました。 その旅程はもうほとんど食べ歩き！胃袋がいくつあっても足りないくらい！ ガイドブックに掲載されている有名店から通りすがりに入ったご当地チェーン店、地元の方がメインターゲットのお店まで...
手芸 頼まれたパターカバー（アイアンカバー）を極細毛糸と極細針で編む
ある日親戚から「ゴルフのパターカバー編める？」と連絡が。 パターカバー……、検索すると色々出てくるが、よく見ると、手編みできそうな靴下みたいなのもある。 私はゴルフに詳しくなく、なんかルーズソックスみたいなやつだろうと安請け合いしてしまいま...
パンとお菓子 マドレーヌの寝かせ時間って重要なのか？30分と6時間で比較してみる
以前、クラシカルなマドレーヌのレシピの記事を書きました。 このレシピはフランス菓子の本が基になっていて、そこから自分好みになるようにアレンジしたものです。 こちらの本の中では生地は焼く前に6時間寝かせるという記載があるため、私もそのように長...
スペルト小麦 スペルト小麦でパンを焼く（14）チョコくるみ食パン
そろそろまたスペルト小麦のパンが恋しくなってきたので、今回はチョコくるみパンを焼きます。 スペルト小麦そのものが「カカオやナッツの風味を持つ」と言われているんですから、そこにチョコレート、ナッツを加えて合わないわけがない！ ドカンと1斤食パ...
お出かけグルメ TVチャンピオン優勝の店！「プルマンベーカリー バーンヤードサッポロ」
結構昔の話になりますが、テレビ東京「TVチャンピオン」という番組がありました。 そのパン職人選手権で2年連続で優勝したことがあるパン屋さんが札幌にあります。 その名も「プルマンベーカリー」というパン屋さん。きっとご存知の方も多いですよね。 ...
美容健康のこと 鉄ドリンク感想「日清ヨーク ピルクル鉄分」あのピルクルからも鉄入りが出た！
乳酸菌飲料と言えばいくつか有名どころがありますが、その中でも5本の指に入るのが日清ヨークの「ピルクル」ですよね。 小瓶タイプから紙パックの大容量まで展開されていることから、ファンの多さがうかがい知れます。 あの味のチューハイも出ているみたい...
お出かけグルメ 道東から来たお弁当屋さん！「ヤムヤム」で大きなザンギ弁当を買う
下手稲通を走っていると、新発寒のあたりに見慣れない看板が。 店名は「ヤムヤム」。どうやらお持ち帰り専用のお弁当屋さんのようです。 このときもう夜の7時近く、晩御飯の支度も全くしていないし……ということで、せっかくなのでお弁当を買って帰ること...
料理・食べ物考 手料理食わせて腹が立った発言集！それ言わなくて良くない？！
今の時代はどうかわかりませんが、私が若かった頃は「君の手料理が食べたいナ！」なんていうのが女性への口説き文句と言うか、家に上がる口実と言うか、そういう風潮がありました。 今アラフォーくらいの方々なら、そういう時代があったのを覚えていますよね...
美容健康のこと 鉄入り食品食べ比べ「CGCショッパーズプライス ベビーチーズ鉄分強化」
鉄ドリンクの飲み比べはかなり前からしていますが、これからは固形物、つまりフードの方もどんどん試していきたいと思います。 今回ご紹介するチーズのほか、ヨーグルトやお菓子などなど、鉄を強化した食品って結構たくさんあるんですよね。 それらの味や鉄...