料理とレシピ のぼりべつ酪農館の「ピエール・カレ」でグラタンを作りました 前回の記事でお話しした「のぼりべつ酪農館」のチーズ、ピエール・カレです。 ウォッシュタイプのチーズで風味が豊かなのですが、いかんせんそのままではたくさん食べにくい。 個人的に加熱したチーズが好きということもあり、グラタンにチャレンジしてみま... 2017.09.25 料理とレシピ普段のご飯
お出かけグルメ のぼりべつ酪農館でチーズを買ってきました! 先日登別クマ牧場の記事を書きましたが、実は目的地はクマ牧場だけではないのです。 登別と言えば……、地獄谷、カルルス温泉、伊達時代村、マリンパークニクスなど数々の観光名所がありますが、今回はこれらのメジャーどころではなくマニア向けスポット、「... 2017.09.24 お出かけグルメ
美容健康のこと 片胸の痛みが気になり乳腺外科に行った話 女性なら誰もが気になる胸のこと。 若い頃は大きさやハリ、肌のきれいさばかり意識していましたが、アラフォーになると心配なのは専ら病気についてです。 実は先日、胸の痛み(精神的な意味ではなく)が気になり乳腺外科の診察を受けてきました。 この件に... 2017.09.23 美容健康のこと
大量消費レシピ 人参の大量消費レシピ★人気のラぺのレシピもあるよ! 人参が安いからと買い過ぎると、いつの間にかヘタのあたりから腐ってきたり、しなびて二回りくらい小さくなってしまったり……と、使い切れないこともよくあります。 人参は子供が嫌いな野菜の上位ですし、人参は脇役として活躍することが多い野菜なので一度... 2017.09.22 大量消費レシピ料理とレシピ
献立まとめ これまでの献立記事のまとめ(2017/9/21までの分) これまでにご紹介してきた献立系レシピのまとめです。 覚書としての記事なので、自分がわかりやすいようにまとめています。今後も献立記事をアップしていくにあたり、かぶりを防止する目的です。 なので、見にくいところがあったらごめんなさい。 600k... 2017.09.21 献立まとめ
手抜き献立 何もしたくないときの料理(6)手抜きレシピ献立 漬けまぐろ丼他 既に切って売られているお刺身は、一番手がかからないメイン料理と言っても良いでしょう。 でも、買ったままのものをそのまま食卓に出すのは気が引ける……というときは、電子レンジで作れるタレに漬け込んで「漬けまぐろ丼」にするのがおすすめです。 とい... 2017.09.20 手抜き献立料理とレシピ
手抜き献立 何もしたくないときの料理(5)手抜きレシピ献立 鱈のホイル焼き他 何もしたくないとき、魚料理はちょっと手が出しにくいという人もいるのではないでしょうか。 でも、切り身を使ってレンジやトースターで調理すれば、それほど大変ではありません。 以前ダイエット献立でもホイル焼きレシピをご紹介していますが、今回はカロ... 2017.09.19 手抜き献立料理とレシピ
病気や健康のための食事 橋本病の人が気を付けなければいけない食品!うっかり食べに要注意 以前、こちらの記事で橋本病と診断された話を書きましたが、今回は橋本病などのヨード制限がある人がうっかり口にしがちな、気を付けた方が良い食べ物についてお話ししたいと思います。 意外なところに潜んでいるヨードに注意です! ※2月追記/橋本病の人... 2017.09.18 病気や健康のための食事美容健康のこと
手抜き献立 何もしたくないときの料理(4)電子レンジつくねの手抜きレシピ献立 しばらく間が開いてしまいましたが、久しぶりに手抜きレシピ献立をご紹介しようかなと。 ルールはこれまでよりもちょっと緩めて、 包丁を使わない(キッチンばさみやスライサー、おろし金は可) 汁物以外にガス火をなるべく使用しない、使用したとしても1... 2017.09.17 手抜き献立料理とレシピ
その他お出かけ これから登別クマ牧場に行こうと考えている方へ の・ぼ・り・べ・つ・と言えば!ク・マ・ぼ・く・じょう!(クマ牧場!) というフレーズを知らない北海道民はきっといないはず。小学校の見学旅行や修学旅行で行ったことがある人も多いのではないでしょうか。 でも、このクマ牧場に行くなら、「必ず入園で... 2017.09.16 その他お出かけ