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厚田の道の駅で買った「カズチー」が美味しい!ヒットする理由がわかった

投稿日:2019年4月19日 更新日:

カズチー

ブレイクしたのは少し前ですが……。

以前から一度食べてみたいと思っていたおつまみ、「カズチー」を道の駅で見かけたので、買って食べてみました。

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KALDIから全国に広まったらしい絶品おつまみ「カズチー」

カズチーとは、数の子チーズの略。この名前の通り、数の子が練り込まれたチーズです。

私はお酒を飲まないのでこの手のおつまみには詳しくないのですが、私が敬愛するとあるミュージシャンの方がTwitterで「美味しい」とつぶやいていたことから興味を抱きました。

それから、見かけたら買おう買おうと思っていたのです。

 

そして、先日!お手洗い利用のため厚田の道の駅に立ち寄ったときに、レジ横にあるのを発見し、やっと買うことができたのでした。

小さなコイン状のチーズが7つ入って400円。これが高いのか、安いのかはわかりませんが、包装はコンパクトだし常温保存できるしで、ばらまき用のお土産には良さそうな価格帯だと思います。

裏

裏を見ると、加工所は銭函なんですね……。うちからなら加工所の方が近いじゃないか。いや、工場直売しているかわかりませんが……。

後で調べると、札幌市内の百貨店にもあるようです。お土産が豊富なキオスクにも……。

ちなみに全国的に知られるきっかけとなったKALDIでは見かけませんでした。完売していただけかも?

 

さて、食べます。

中身

個包装はこんな感じでおしゃれ。数の子が模様のようになって、満月に似ている。

大きさは100円玉くらいですが、なんせチーズなので濃厚。その中のプチプチの数の子が歯応えを加えて、一つだけでも結構な満足感があります。

魚卵特有の生臭さはあまりありませんが、数の子の風味はしっかりして、これがまたチーズとよく合う。

ちょっと燻製っぽい風味を感じましたが、別にスモークチーズを使っているというわけではないようです。

公式サイトによると、燻製数の子を入れているのだとか!

 

ただ、私はお酒を飲まないのでどんなお酒に合うかなどはわからない。

ということで酒好きの人に食べさせてみて感想を聞くと……。

ビールとワインに合いそう、とのこと!

スモークっぽい味のチーズということでワインが欲しくなるという意見、数の子の海鮮味、チーズのこってり感を洗い流すためにビールが美味しく飲めそう、という感想でした。

なるほど!

数の子の味はそれほど強くないので、日本酒よりも洋酒系に合いそうだという話です。日本酒を合わせるならもっと海の香りが強い珍味系の方が良いということですな。

 

話の種に買ってみたカズチーですが、結局お酒好きな方々がほとんど食べました。(お酒は飲まなかったけど)

今度見かけたら、その人たちへの手土産にいくつか買っておこう。

ネットでも買えるようです

カズチーは公式サイトでネット通販しています。

また、会員登録すると全国のカズチー取扱店を見ることができる……ようになるらしい。現在はまだ準備中とのこと。


アレンジレシピなども公開されているので、気になる方は一度ご覧くださいね。

 

ということで今回はここまで。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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