「 お出かけグルメ 」 一覧

昨日に引き続き、とても好きだったのに閉店してしまったお店について書いています。 （思い出を書き連ねると長文になってしまいそうで、2日に分けてお伝えしています。） もう無いお店ですが、私の思い出を交えな …

好きだったのになぜか閉店してしまったお店。 繁盛してなかったのか？それとも店主の一身上の都合か……。 よく通っていたのに、あるいはしばらく通っていないうちにお店が無くなってしまったなんてこと、誰でも経 …

先日、厚田で養鶏を営んでいる、飛ぶ鳥農場さんに直接卵を買いに行きました。 そこで買った卵を、さっそくシフォンケーキにしてみることにしました。 その感想など書いています。 飛ぶ鳥農場さんの平飼い有精卵で …

先月、真狩のブーランジェリージンさんに行ってガレットデロワの予約をしていました。（その様子はこちらの記事に） 本来ガレットデロワを食べる風習がある祝日、公現祭の1月6日よりも少し遅れて宅急便で到着しま …

最近普通の食パンを食べることが多かったので、たまにクロワッサンでも食べたいな……。 そう思って、ずっと気になっていた東区のクロワッサン専門店「コンガリーナ」に行ってまいりました。 ネットの評判では、人 …

先日、くいしんぼうのやおやさんで、厚田にある飛ぶ鳥農場の卵を購入してきたとお話ししました。 その後、そちらの農場のブログを拝見したところ、自然がいっぱいの環境の中で、経営者ご夫妻と色々な動物スタッフた …

以前、こちらの記事で厚真にある養鶏場「小林農園」さんについて書いたことがあります。 先の胆振東部地震で大きな被害を受け、それでも諦めずに再スタートを切ろうとしている素晴らしい方々です。   …

ホクリヨウと言えば、北海道ではかなり大手の鶏卵メーカーです。 そちらで生産されている卵と言えば、スーパーでリーズナブルな価格で売られている「サラダ気分」とか、それよりちょっとお高めの「PG卵」とか。 …

頻繁に自分で焼くほどスコーンが好きなのですが、せっかく食べるならクロテッドクリームも欲しい。 札幌で手に入るのは中沢乳業のものか、輸入のイギリス製クロテッドクリーム（高い）くらい……と思っていたのです …

円山には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、最近私がハマっているのが「円麦」のパン。 大きな通り沿いではなく、森彦などがあるあたり、住宅街の奥の奥にひっそりと佇むパン屋さんです。 こちらで買ったパ …