お出かけグルメ パン屋さん

円山の素敵なパン屋さん、カトルフィーユに行きました

投稿日:2018年4月19日 更新日:

カトルフィーユ

以前、カヌレが美味しい焼き菓子屋さん「ママコリエ」の紹介記事を書きましたが、その手前にあるパン屋さん、カトルフィーユも本当に美味しいお店なので、この機会にご紹介します。

(ママコリエは昨年末で営業終了されたそうです。残念極まりない……。)

広告

円山のおしゃれでハードなパン屋さん、カトルフィーユ

円山の住宅街にあるカトルフィーユ。開店時には四つ葉のマークの旗がはためいているので、見落さずに住むのがありがたいお店。

 

こちらはハード系パンを中心に扱っているパン屋さんで、メディアでもよく見かける有名店。

ハード系がメインではありますが、それらの生地を使ったあんパンやサンドイッチ、クロワッサンやデニッシュ類など、魅力的なパンが盛りだくさんです。

 

すいている時に行くと素敵なマダムがパンの説明をしながら取って下さるのですが、この日は休日の昼時でとても混雑しており、質問しにくかった……。

看板

お店前にはこんな看板が立っていて、人気商品の焼き上がり時間がわかります。

 

例によって店内写真はありませんが、あまり広くない店内に既に4、5人くらい入店していました。

二人の店員さんがいて、一人はスピーディにパンを取ってくれ、もう一人は包装と会計をしてくれます。

この流れ作業がテンポ良く、すぐに自分の順番が回ってきました。

なので、待ちのストレスはほとんどありませんでした。

さて、今回買ったパンは!!

今回はこんなパンを買いました。

パン

奥がバゲットアンブルの小さいサイズ、右が全粒粉のシナモンロール。

そして左のカップは……

練乳ミルククリーム

パンにはさむための練乳ミルククリーム!!ちっちゃなカップで180円くらいだったかな?

これがあれば、ミルクフランスを家で食べられる……と思い、買ったのです。

砂糖がじゃりっとした、あのクリームが好きなんですよ。

 

バゲットに挟んで食べると、甘くてこってりしてミルキーでとても美味しい。シンプルなパンこそ合うクリームです。

クリームがバター系なので、ホットコーヒーで食べると口の中でとろける感じがして贅沢な気持ちになりますよ。

ちょっと余ったのでこれは自分で焼いた食パンに塗って食べよう。ヴィエノワ(というプレーンなパン)も買えば良かったかな……。

 

シナモンロールはよくあるやつのようにアイシングではなく、砂糖がまぶしかけられた薄めの渦巻きタイプ。

渦の中にはシナモンと砂糖、そしてナッツが巻き込まれています。かなり甘めのパンですが、全粒粉の香ばしさや味わいがあるので飽きずに食べられます。

これも熱いコーヒーで食べると美味しいっ!シナモンが合う!薄めなのでおやつにちょうど良いサイズ。

 

店舗情報はこちら!

カトルフィーユ

住所 北海道札幌市中央区南3条西23丁目1−6
TEL 011-688-6246
営業時間 10:00~18:00 月火定休

店前に駐車場あり

空腹時のパン屋はやばいね

カトルフィーユには駐車場がありますが、この日は一杯。近くのコインパーキングに入れて、徒歩で行きました。

実は、近くのスパゲッティ屋さんに行こうとしたら席待ち時間が発生したので、それを潰すためにパンを買ったのです。

空腹がMAX状態だったので、どれも美味しそうに見えて仕方が無かった……。

あまりたくさん買うと食べきれないので、理性でこれだけに抑えました。

 

次回はそのスパゲッティ屋さん、円山カルネに行ったお話を書こうと思います。

こっちも美味しかったーーー!

 

ということで今回はここまで。

最後までお読みいただきありがとうございます。

広告

広告

-お出かけグルメ, パン屋さん
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

のれん

かき氷シーズン到来!拓北のかき氷屋さんに行って夏を楽しもう

北海道には意外とかき氷屋さんが少ないということ、ご存知でしたでしょうか。 その理由として考えられるものはいくつかあり、気温が上がらないからかき氷の売れ行きが良くないとか、こだわりのソフトクリーム店が多 …

結婚記念日にイル・モメントでエゾアワビディナー

  6月某日は私たち夫婦の結婚記念日だったので、ちょっと豪華にディナーを予約して食べてきました。 毎年恒例というわけではありませんが、こんな機会でもなければかしこまったディナーを食べることな …

ココペライ

桑園のココペライで美味しいデニッシュその他を買う

桑園にあるココペライというパン屋さん。有名店なので、ご存知の方の多いですよね。 実は昔、こちらのお店の近くに住んでおりまして、よくお世話になったものです。 先日ちょうどお昼どきに近くを通ったので、ラン …

クロテッドクリーム

北海道牛乳100%!十勝しんむら牧場のクロテッドクリーム

頻繁に自分で焼くほどスコーンが好きなのですが、せっかく食べるならクロテッドクリームも欲しい。 札幌で手に入るのは中沢乳業のものか、輸入のイギリス製クロテッドクリーム(高い)くらい……と思っていたのです …

湧水の里

湧水の里(真狩)のすごい豆腐は本当にすごかった

真狩村のブーランジェリージンに行った帰り、せっかくなので羊蹄の水が汲める「湧水の里」という豆腐屋さんに立ち寄ることにしました。 容器が無く水は汲めませんでしたが、買った豆腐は本当に美味しかったです。 …

【運営者】yurukurashi

【職業】フリーライター兼業主婦

料理、食べ物、北海道情報をメインとしたブログを運営しています。

詳しい運営者情報はこちら

※当ブログの文章、画像の無断転載を固くお断りします。見つけた場合は法的な措置を取らせて頂きますのでご了承ください。

2019年3月
« 2月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031