今日はもうクリスマス飾りの片付けも終わった頃。
我が家も夫婦二人、大人のクリスマスをしっぽりと楽しませて頂きました。
都合により外食ではなくお家ご飯でしたが、ケーキはとっておき！の、カプセルモンスターのものです。
これ、毎年狙っているんですけどなかなか予約できないんですよね……。
今年は予約開始日からPC画面に張り付いて頑張ったので、やっと予約できましたよ！
カプセルモンスターのクリスマスケーキ！
カプセルモンスターに訪れたお話を先日書きましたが、そこでもお伝えした通り、こちらは焼き菓子がメインで生のケーキは数種類、しかもカットサイズのみのお取り扱いです。
ですが！クリスマスのみ、ホールケーキを販売しているのです！
直径12cm×高さ4cmの小サイズのみの取り扱いなので、我が家のように二人暮らしなら丁度良い！
ということで、今回購入したケーキはこちら！
4種類ある中の「モンストル」というタイプ。
ピスタチオ生地にフランボワーズジャムを挟み、それを土台にカルピスバターのクリームを盛り上げた濃厚なケーキです。
上の飾りはチョコレート。緑のものはただ着色されたチョコプレートですが、赤いボールの方には嬉しい仕掛けがしてあります。
割ってみましょう。
意外と厚めのチョコ殻の中には色々な味のパートドフリュイがぎっしり！
「カプセルモンスター」という店名通り、ガチャガチャのカプセルをイメージしているそうです。
このパートドフリュイが、見た目が美しいだけではなくて濃厚なケーキの合間に食べるととても良いアクセント。
ケーキの断面もお見せします。あまりきれいに切れなかったのですが……。
表面は生クリームと白いスポンジを砕いたもの、その内側はカルピスバターとマスカルポーネのバタークリーム、その中にピスタチオ生地です。
結構甘めなので小さな一切れでも満足感があります。熱いコーヒーと合う！
そして、ちょっと甘さに飽きたら件のパートドフリュイをつまめば口がリセットされます。
うーん、素晴らしい構成。
バタークリームが美味しいケーキって本当にレアなので、カプセルモンスターは貴重なお店ですね。
カプセルモンスターでは通販も行っているが
カプセルモンスターは焼き菓子の通販をしていますが、生のケーキは店頭販売のみ。
今回購入したクリスマスケーキもネット予約して店頭で受け取りました。
札幌圏にお住いの方しか楽しめないのは残念ですが、本当に美味しいクリスマスケーキでした。
カットケーキは一年中ありますので、遠くの方もお近くに遊びに来ることがあれば是非。
CAPSULE MONSTER（カプセルモンスター）
住所：札幌市中央区南1条西15丁目 シャトールレェーヴ602（販売店舗は503号室）
TEL：011-633-0656
営業時間：12：00～19：00
営業曜日は木～日が多いですが、週によって変わるようです。詳しくは公式サイトをご覧ください。
今年も良いクリスマスでした
今年は、こちらのケーキの他に赤レンガテラスの「プティ・サレ」で買ってきたパテドカンパーニュも食べたのです。
パテドカンパーニュ以外にも買ったものがあり、そちらはまだ食べていないので、感想はそれとまとめて後日に書きますね。
ではでは、今回はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございます。
コメント