世の中には、意外とカロリーがあるものが存在します。
そして、それらを知らずにたくさん食べているダイエッターの皆さんも……。
そんな、ダイエットの落とし穴となり得る食材あれこれについてお話しします。
カロリーが低いと勘違いされやすい食材とは
グラノーラ
グラノーラはカロリーが高い！！
大手メーカーの商品だと、一食分の50gで222kcal。これに牛乳やらヨーグルトをかけるのですから、それほど低くならないのは目に見えていますよね。牛乳をかけると+140kcal、合計で362kcalになります。
これは、軽めのご飯（コンビニおにぎり一個程度の量、170kcal）+味噌汁（50kcal）+野菜のおかず（40kcal）+油少なめ目玉焼き（100kcal）と同程度のカロリーになります。
グラノーラは、穀物に砂糖と油をまぶして焼いて、糖分が凝縮されたドライフルーツと脂質が多いナッツを混ぜ込んでいるんですから、お米やパンよりもカロリーが高くて当然です。
食物繊維だとかミネラルが摂れるというメリットはありますが、食べ続けると痩せるなんて効果はありませんよ。
春雨
ダイエット用の春雨スープがよく売られています。
でも、これはご飯や麺類の代わりに春雨を主食にしてカロリーダウンを狙う目的ですから、普通のご飯+味噌汁代わりにスープ春雨を食べていては却って太るんですよ……。
なぜなら、春雨はデンプン、つまり炭水化物でできているからだ！！
春雨は乾燥状態で345kcal、お米は乾燥状態で356kcal……大差ないでしょう？
よく聞くのが、春雨は食物繊維や海藻の類でできていると勘違いしている人の話。
だから間食代わりに春雨スープを食べるという……。ちょっと砂糖を入れたとしても、コーヒーや紅茶の方がカロリーが低いですよ。
春雨サラダやマーボー春雨は汁物でない分、もっと炭水化物が多めになるのでご注意を！
大豆製品、豆腐類
豆腐も意外とカロリーが高いんです。
確かに、水分が多い分肉よりは低カロリーなのですが、副菜にすると野菜のおかずよりもカロリーが高くなります。
木綿豆腐は100gあたり72kcalなので、冷奴をちょっと付けるだけでもカロリー制限を超えてしまうという事態も……。
大豆そのものである納豆もそう。小さな1パックで80kcalですから、お漬物よりもかなりハイカロリーです。
おからもカロリーが高め。食物繊維が摂れるのでヘルシーと思われがちですが、カロリー面ではそれほど低くありません。
あと、牛乳（67kcal/100g）を豆乳（46kcal/100g）に差し替えても、コップ一杯分くらいなら30～40kcal程度のカロリーダウンにしかなりません。
アレルギー対応や鉄分をなるべく摂りたいなどの目的なら便利な飲み物ですが、ダイエットのために飲むと考えるとそれほど効果的ではないかも。
大豆はたんぱく質も豊富ですが、脂質も意外と高いんですよ～。
だって、大豆油というものがあるくらいですからね！
ヨーグルト
牛乳を発酵させて作るのがヨーグルト。
ヘルシーな印象が強いですが、牛乳そのものの栄養が残っているため、100g当たり62kcalとそれほどローカロリーではありません。
ヨーグルトを食べれば食べるほど痩せると勘違いするようなTVが昔ありましたが、便通が良くなることはあっても、食べるだけで痩せるなんてことはありませんからね！
ダイエットではなく乳酸菌やカルシウム摂取のために食べるなら良いですが、ダイエットのために一品加えるような食べ方はおすすめできません。
はちみつやジャムを加えることになると、さらにカロリーが上昇するのでご注意を。
食べ物でダイエットするならイメージだけで食べてはいけない
運動をメインにしたダイエットなら、多少食べ過ぎても効果が出やすいです。
でも、運動はそこそこにして、食事制限で痩せようと思うなら、何のカロリーがどれくらいかを把握しておいた方が良いと思います。
TVなどで取り上げられているダイエット法はとても罪作りなもので、納豆やらヨーグルトやらキムチやらを食べるだけで痩せると勘違いさせるような描写がされていることも珍しくありません。食品のCMなんかもね。
ということで、今回はここまでになります。
最後までお読みいただきありがとうございます。
コメント