お出かけグルメ ニューオープンした盤渓農場の卵直売所で平飼い卵を買ってきた
以前、きのとやユートピアファームの卵を買って食べた話や、 清田のきのとやファーム店で卵を買ってきたという話 ↑今読み返すと、不満が多くってなんか申し訳ない…… などを書いています。 こんなふうに養鶏にも力を入れているきのとやの子会社「ユート...
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お出かけグルメ ホクレンの平飼い卵「あまに小町」！スーパーで買えるこだわり卵
今日は、先日スーパーダイイチで見かけた卵のレビューです。 道民なら誰もがお世話になっている北海道の台所「ホクレン」からも平飼い卵が売り出されているんですね。 名前は「あまに小町」、その名の通り、健康に良いとされる亜麻仁油を飼料に配合し、平飼...
お出かけグルメ 黄身が真っ赤！な「山平のたまご」を食べてみました
卵は完全食と言われ、あらゆる栄養素が詰まった食品として知られています。 今では卵は安価に買える食材ですが、卵全般が高価なものだった時代は、病人に滋養を付けさせるために奮発して買ってくるものだったそうです。 病気と言えば私も最近コロナで寝込ん...
お出かけグルメ コストコで買えるケージフリー卵！「羽ばたくたまご」
ついに、一年もの間躊躇していたコストコの会員になりました。 いや、石狩倉庫店がオープンしてからずっと会員になりたかったのですが、人が多そうでなかなか足が向かなかったのです。 会員になるぞなるぞと出向いて、駐車場の車の多さに圧倒されてそのまま...
お出かけグルメ 訓子府「西山鶏のたまご」を買って食べてみました
先日、西区西野の「テーブルオブグレース（チーズ工房アドナイのアンテナショップ）」でソフトクリームを食べてきたとご報告しました。 今日はそちらで一緒に購入した卵のお話です。 と言ってもテーブルオブグレース、つまりチーズ工房アドナイさんが生産し...
お出かけグルメ 帯広市「くさなぎ農園」の有精自然卵 札幌三越で買えます
庶民なのでデパ地下の食品売り場なんてほとんど利用しないのですが、先日ふらっと立ち寄った際に見つけた平飼い卵です。 帯広市にある「くさなぎ農園」というところで生産されているもので、私が知る限り、札幌市内ではほかに置いているお店を知りません。 ...
お出かけグルメ らる畑で買える、長沼モスガーデンの平飼い卵
数年前は車で行ける範囲ならどこでも行って、その土地の養鶏家が生産している卵を買って帰ったものですが、ここ最近はそんな機会もめっきりと減りました。今年は特に雪がひどく、遠出は大変ですしね。 そんなときでも便利なのが、こだわり卵を取り揃えている...
お出かけグルメ 伊達市の社会福祉事業団「太陽の園」の平飼い卵「たまごの心」
先日行った「くるるの杜（北広島市）」で、札幌圏ではあまり見かけない生産者の卵を見かけたので買ってみました。 （実際は年末の購入で、購入日から賞味期限まで二週間ほどは余裕がありました） 伊達市にある社会福祉事業団「太陽の園」というところで生産...
2017/11千葉～鎌倉旅行 高級旅館でも使われている石川養鶏場（倶知安町）の卵を食べました！
年末に、ものすごーく久々に中山峠を越え、留寿都の道の駅に行ってきました。 そこで野菜各種のついでに買った卵を食べた感想です。 今回購入したのは、倶知安町にある石川養鶏場で生産されている卵。 羊蹄のふもとで、美味しい水とこだわりの餌で飼育され...
お出かけグルメ Cafe＆Shop Seedの平飼い卵を買って食べてみました！
久々に、美味しい卵を見つけたので記録として載せておきます。 最近ではスーパーでも平飼い卵や、平飼いでなくても飼料などにこだわったちょっとお高めの卵が手に入るようになりましたね！ 札幌圏内で手に入る卵はほとんど食べ尽くしたか……と思ってしばら...