パンとお菓子 続・記憶を頼りにガトーウィークエンドを焼いてみる【大成功！】
やった……。やってやったぜ……！ 遂に辿り着いてしまった。昔教わったガトーウィークエンドの味に！！ 昨年、記憶を頼りにガトーウィークエンドを焼いてみているのですが、これはこれで美味しかったものの、学生時代に授業で教わったものとは違う味に仕上...
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パンとお菓子 
お出かけグルメ 自然の中で味わえる、自然素材のソフトクリーム屋さん「ましゅれ長沼店」
昨日、卵ラン農場ムラタに行った話を書きました。 そのついでに、お隣（敷地内？）にある自然素材のソフトクリーム屋さん、「ましゅれ」にも立ち寄りました。 連休中で、しかもとても天気が良い日ということもありかなり混雑していましたが、ムラタさんの動...
お出かけグルメ こんなところにお餅屋さんが！北区・かわさき庵でいちご大福と柏餅を買う
5月5日は端午の節句、つまり子供の日です。 子供がいない世帯なので鯉のぼりやパーティーなどとは無縁ですが、気分だけでも味わおうと毎年柏餅を買います。 今年は初めて行くお店、麻生の方の「かわさき庵」に行ってきました。 西五丁目樽川通沿いのお餅...
お出かけグルメ 町村農場ミルクガーデンで美味しいソフトクリームやパフェを食べよう
昨日、アースドリーム角山農場に行った話を書きましたが、実はその後に同じく江別の町村農場ミルクガーデンに立ち寄ったのです。 そちらでご自慢のソフトクリームを使ったパフェを頂いてきました。 GWの初めだったのでとても混んでいましたが、牛乳の味が...
お出かけグルメ 中華まんじゅう（北海道的なやつ）は壺屋のものが一番美味しいと思う
さて、ずっと前から書こうと思っていた、中華まんじゅうの話です。 あんまんや肉まんじゃありませんよ、いや、あんこは入っているんですけどね。 北海道では、上のような三日月形のどら焼きみたいなのを「中華まんじゅう」と呼ぶのです。（中花まんじゅうと...
お出かけグルメ ユーハイムのルビーチョコレートシリーズ！ミルフィーユとプレッツェル
先日大丸札幌店に寄り道した際、地下1階の入り口近にユーハイムの特設店舗が出店していました。 いや、ユーハイム自体は奥の方に常設店舗としてあるのですが、ここでは今話題のルビーチョコレートを使用したお菓子のみをPR販売しているようでした。 今年...
お出かけグルメ 札幌プリンスホテル最上階のラウンジで、いちご尽くしの天空のアフタヌーンプレート！
もう終了間際のイベントのお話で恐縮ですが……。 今年の元日から札幌プリンスホテルの28階にあるバー、「スカイラウンジ トップオブプリンス」が昼間の営業も開始したことをご存知でしょうか。 私はそもそも札幌のホテルに宿泊することとも、ホテルのバ...
お出かけグルメ 久々にケーキで感動した！円山にある「C’est BO et BON（セ・ボー・エ・ボン）」
先日食べたケーキが本当に美味しくて、感動するレベルだった！ 元々甘いものが好きなので余程でなければ美味しく食べられる自信がありますが、ここのは別格だと叫びたくなるほど美味しかったのです。 2016年オープンという比較的新しめのお店ですが、既...
お出かけグルメ 手稲駅南口、餅と蒸しパンが美味しい「水車」！玄米・お餅・健康！！
JR手稲駅の南口にあるローソンで飲み物を買おうと立ち寄ると、その隣にお餅屋さんがあることに気付きました。 ひな祭りは過ぎたけれど、せっかくだから桜餅でも買おうとそちらにも寄ってみました。 そしたら、お餅はもちろん「蒸しパン」も美味しくて得し...
お出かけグルメ プリン大福が大人気！小樽のプリン専門店「アンデリス」
昨日、小樽の亀十パンに行った話を書きましたが、パンだけではなくスイーツも……と欲張って、これまた南樽駅近くのプリン専門店「アンデリス」にも立ち寄りました。 後で調べて知ったことですが、このお店のプリン大福が今ブレイク中だそうですね。 土日は...