家であれこれ料理するのは好きですが、たまには手軽なインスタント食品も利用します。
そして、そういうものを食べるなら、なるべく身体にいいものを選びたいですよね。
貧血気味の私にとっては、鉄分が強化されたインスタント食品は本当にありがたいもの。
今日は、そんな鉄分強化のインスタントスープの感想をお伝えしていきます。
飲料メーカーのアサヒの系列会社である「アサヒグループ食品」という会社から出ている、「おどろき野菜 1食分の野菜」というカップスープです。
インスタントなのに野菜たっぷり、味も満足の逸品でしたので、ここでご紹介します。
アサヒグループ食品 おどろき野菜 1食分の野菜
こちらのカップスープは、先日、所用でコンビニに立ち寄ったときに購入したものです。
お値段は200円くらいだったような気がします。
この1カップの中に鉄分が2.3mg。ほかにも、カロリーの割にたんぱく質が多いという特長もあり。
たくさんの野菜が摂れるというカップスープ、原材料にも野菜の名前がたくさん見られます。
カップの中の小袋にはスープの素が入っています。粉末よりもフリーズドライの野菜の方が多い。これは確かに野菜がたくさん摂れそう！
ここにお湯を注いで、蓋をせずに3分待って、野菜が戻るのを待ちます。
お湯を注いだばかりのときはまだ乾物状態の野菜が、3分置くと……
さすがに生野菜のようにはならないが、ふっくらと戻りました。
具沢山なだけではなく、汁もシチューやクリームスープよりも緑がかっていて身体に良さそう。緑黄色野菜の香りがぷんぷんする。
ちらほら見える赤いものは干しエビ。このエビの香りも美味しそうだなぁ。
早速食べてみると、確かにクリームスープなんですが、ご飯にも合いそうな味わい。干しエビのおかげですね。
野菜はシャクシャクして歯触りが良く、噛んで食べるスープです。これと主食があればお昼ご飯として成立しそうな食べ応えです。
鉄分を強化しているスープですが、鉄っぽい味は全くなく、食べやすいです。
よほどの野菜嫌いというわけでなければ、誰でも美味しく食べられるスープでした。とっても美味しかった！
ごちそうさまでした！
かさばるけれど、買い置きできるのが良い
このスープを実際食べてみて感じたメリット（鉄が摂れる以外のメリット）と、惜しい点について挙げていきます。
メリット
- 美味しい
- ご飯にもパンにも合う
- 野菜がたくさん摂れる
- 食べ応えの割にカロリー控えめ
- 日持ちする
惜しい点
- カップがかさばる
- ごみが出る
- カップスープにしてはちょっとお高め
……という感じです。あくまで私の主観です！
手軽に美味しく鉄分補給を
鉄分を自然の食品だけで摂ろうと思うと、食材選びがかなり大変です。だからこんなにたくさんの鉄分強化食品が売り出されているんですよね。
自然の食品にこだわりすぎるとお金も手間も無限にかかるので、便利な市販品で鉄分補給した方が今の時代に合っていると思います。
ほんと、貧血が進行したら台所に立つのも大変になってしまいますからね！（経験者です）
今回ご紹介した「1食分の野菜」のスープは、食事としてちゃんと美味しく食べられるし、鉄分もしっかり摂れるいい商品です。
こういう食品をもっと探求していきたいです！
ということで今日はここまで！最後までお読みいただきありがとうございます。
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