作り置きと保存食 自家製味噌作りの途中報告（1） こちらで味噌作りについて報告してから1ヶ月が経ちました。 様子がどんなふうに変化して行っているか、記録がてらご報告させて下さい。 味噌作り記事一覧はこちら 3種類の味噌の様子 今回は、米麹の甘口味噌（米麹2kg、大豆1.3kg）、麦麹の中辛... 2018.04.07 作り置きと保存食料理とレシピ麹と味噌
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