2018-04-23

パンとお菓子

ゆっくり発酵のイタリアパン、チャバタを焼こう!

イタリアの「チャバタ」というパンが好きでよく買うのですが、シンプルな材料で作られている割にお値段がちょっと高いなと思っていました。 自分で焼ければいいのに……でも難しそう……と思い続けて数年、最近になって「ロデヴ」と同じような作り方でできる...
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