お出かけグルメ 「大地の珈琲」のコーヒーゼリーがとても美味しい コーヒー好きが集まるお店らしい
結構前になりますが、タカトシランドで紹介されていた「大地の珈琲」というコーヒーのお店があります。お店の外観写真ではなく、ショップカードですみません。お店を出た時に撮り忘れました。 北大の近くにあり、駐車場もあるということでいつか行こうと思っ...
お出かけグルメ 
お取り寄せ なだ万監修のクリームチーズおかきがお取り寄せしちゃうほど美味しい
家でつまむ用のおやつとして、甘い系としょっぱい系を常にストックしています。 最近買ったしょっぱい系の中で、一番のヒットだったものをご紹介します。 それは、なだ万監修のクリームチーズおかき！ 口寂しいときのおやつに、お酒のおつまみにも向く高品...
ぬか漬け観察日記 ぬか漬け観察日記7（キャベツの芯、ピーマン、ブロッコリーの茎）
自家製のぬか漬けを作るのに凝っています。 ありきたりな野菜だけでは物足りなくなってしまい、ぬか漬けでいけそうな野菜をあれこれと漬けては感想を述べています。 今回はキャベツの芯、ブロッコリーの茎などの廃棄しがちな野菜の部位ほか、ピーマンなど漬...
料理・食べ物考 食べ物や料理に関して一言多い奴！そんなことでマウント取ろうとするなよ
今日は、すみません、愚痴の日とさせて頂きます。 ネタがないというわけではありませんが、しばらく前からメモっておいた愚痴エピソードが溜まったので、一気に放出というわけです。 全て別々な人の発言ですが、どれにも共通するのが「マウントを取りに来る...
作り置きと保存食 摘果メロン（すぐりメロン）のからし酢醤油漬けを作る
今の時期、農産物直売所でよく見かける摘果メロン（すぐりメロン）。 果物売り場で見かけるメロンの、未熟なうちに間引かれたやつです。 前にぬか漬けにしてみたところ、意外と美味しく食べられました。 が、世間ではぬか漬けよりも浅漬けやしょうゆ漬けの...
お出かけグルメ 札幌大丸に出店していた「森のパン屋 グルマンヴィタル」の豊（ゆたか）パン！
自分で買ってきたものではないですが、先日遊びに来た友人の手土産パンがすごく美味しかったので、記録も兼ねて書きます。 7月8日から14日まで札幌大丸の地下食品街に出店中の「森のパン屋 グルマンヴィタル」というお店のものです。 こちらのクリーム...
お出かけグルメ 徳光珈琲（石狩市）のアイスコーヒーはお値段に値する美味しさでした
かなり前に、石狩市役所の近くに徳光珈琲直営のカフェがあると書いたことがあります。 残念ながらこちらは既に閉店しています。しかし、そこからそう遠くない花川の住宅街にも徳光珈琲のお店があります。 こちらは本店だったと思うのですが、公式サイトでは...
お出かけグルメ 番屋の湯の隣にできたおしゃれなパン屋さん！「soup to BREAD」
6月20日にオープンしたという石狩のパン屋さんに行ってきました。 石狩あそびーちや番屋の湯の近くにできた、とてもおしゃれなお店。 こちらに行ってまいりました。 開店直後、すごい行列！soup to BREAD soup to BREADは6...
刺繍 「大人の花刺繍（蓬莱和歌子）」のがま口バッグに挑戦3（完成）
先月より作っているがま口バッグ、今日で完成です。 蓬莱和歌子先生の「大人の花刺繍」より。 前回は裏地にする布が届かず、途中までで作業がストップしていたのでした。 前回はこちら 布が揃ったので裁断→縫製 裏地にするのはナイロン布。楽天市場の銀...
お出かけグルメ このたび一周年を迎えるカフェ、「CAFE FUGO」(手稲)に行きました
たまに手稲のサツドラやGUがある一角に買い物に行くのですが、その帰りに甘いものが食べたくなり、前から気になっていた「CAFE FUGO」というお店に立ち寄ってみました。 ワッフルが美味しいらしく、食べるなら小腹がすいた今のタイミングしかない...