北海道アイテム

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合鴨は滝川の隠れた特産品!アイガモ炊き込みご飯の素

友人が滝川市に住んでいます。そのつてで滝川や空知の美味しいものをよく頂きます。行き来ができなくなっても、宅急便で送ってくれるありがたいお方です。先日の「夢くりむ」もその方から。 先日、滝川の道の駅で見かけたという「アイガモ炊き込みご飯...
お出かけグルメ

プティ・メルヴィーユの北海道応援セットをお取り寄せした!道内は今だけ送料無料!

函館の「プティ・メルヴィーユ」というお菓子屋さんの、「メルチーズ」というスフレチーズケーキが大好きです。 チーズケーキ以外にも美味しいお菓子がたくさんあるので、函館旅行に行ったら必ず立ち寄るお店のひとつです。 しかしここ数年はコ...
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手稲「はちみつ屋さん」でリーズナブルな道産百花蜜とちょっとお高い熊本産みかんはちみつを買う

先日TVで、「インフルエンザやコロナウイルスにはちみつが効く?!」みたいなインチキ臭い番組をやっていました。 こういうことを流したら、買い占めが発生するのでは……と、日ごろから地産のはちみつを愛用している私はヒヤリとしました。 ...
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お出かけグルメ

とても珍しい滝川産菜の花はちみつ!ふんわり春の香りがする

先日友人に「菜の花のはちみつ」というとても珍しいものを頂きました。 はちみつと言えば、市販されているのはアカシア、レンゲ、シナの花などの蜜が多いですね。 あとはいろいろな花の蜜が一緒になった百花蜜もよく売られています。 ...
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「穂の恵み玄米フレーク やさしいミルクカカオの味」北海道産玄米とてんさい糖が安心美味しい!

ここ最近、朝食はパンとシリアル、半々の割合で食べるようになってきました。 シリアル類も今色々な種類が出ていて、お店で見ているとあれこれと食べたくなってしまう。 今日はある日サツドラで見かけたこちらを買って食べてみました。...
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道産はちみつが安い!石狩花川の桂井養蜂園

昨日更新した記事のフルーツサンドを作る際、地元で生産されたはちみつが必要だったのですが、スーパーを見ると北海道産というものはなかなか置いておらず……。 道の駅や農産物直売所に行けばあるかな?と思って「とれのさと」方面に車を走らせている...
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お土産にもらった釧路湿原の百花蜜「蜜鶴(みつる)」

友達が釧路に行ったということで、釧路湿原で採取された蜂蜜をお土産に買ってきてくれました。 百花蜜というのは百の花、つまり特定の花ではなく色々な花の蜜が混ざったものなのだそうです。 百花蜜として売られているのは、色...
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安心・美味しい!電子レンジでできる「十勝ポップコーン」を買って食べてみた!

先日イトーヨーカドーで見かけたポップコーン! 自分で加熱してコーンを弾けさせるタイプのやつです。出来立てのポップコーン、美味しいですよね! 電子レンジで弾けさせるポップコーンは色々なメーカーから出ているようですが、この商...
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江別のチーズ工房、米村牧場プラッツで長期熟成チーズと生ベーコンを買う!

カ、カルボナーラ!! これはただのカルボナーラではありませんぜ、旦那……。 江別角山にある米村牧場という牧場が作っているチーズと!そこで出たホエーやミルクを与えた「ホエーミルク豚」で作った生ベーコン(パンチェッタ...
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サンドにする前のバター、六花亭マルセイバタってどんな味?

じゃーん。六花亭の直営店で買える、マルセイバタでございます。(また乳製品の話……) 今やってる朝ドラ「なつぞら」で酪農家がバターを作るシーンがあったとかなんとか……という記事を目にして、「そういえばマルセイバターサンドに使われ...
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