食べ物に興味がない?!何で?!と思う前に

「食べ物に興味がない」という人。 実は、何人かそんな主義の人が近くにいるのですが、なかなか相容れない部分が大きく困ったこともありました。 でも、ちょっと視点を変えて、「何でそんな考えに至ったのだろう」 …

春の山菜料理レシピ!私のお気に入りはふきのとうみそ

春の山菜。 ウド、タラの芽、ギョウジャニンニクなどなど、この時期しか食べられない美味しいものがたくさんあります。   春の山菜の代表格であるふきのとうも、近くの山に毎年たくさん出ます。 ふき …

ニラの大量消費レシピあれこれ

せっかくの連休なので(在宅ワーカーには暦の休日なんて関係ないのですが)、ちょっと足を延ばして車で2時間ほどの位置にある親戚宅に遊びに行ってきました。   そこで帰り際に渡されたものは、なんと …

中華スープは意外とカロリー低め!おすすめの具をご紹介

中華スープって、ちょっと油が浮いていたりするのでカロリーが高い印象がありますよね。 でも、実は具の選択によっては低カロリーでお腹持ちの良い一品にすることができるのです。 しっかり味の中華スープは具だく …

料理が好きな理由は何?周囲の人のケースも含め考えてみた

どうも、ナチュラルボーン料理好きを自負する私です。 上手いか下手かは別として、料理好きは便利なことが多いので助かっています。 物心がついたときから料理が好きだという自覚があったのですが、料理好きになっ …

生麺から焼きそばを作るにはどうすればいいのか

ラーメン用の生麺で焼きそばを作ってみた記録と結果発表です。 ラーメンはスープ、具などの専用食材が必要ですが、焼きそばはちょっとのお肉(ハムでもいいね!)と常備している野菜、あとはオタフクソースがあれば …

北海道の回転寿司は美味しいよ!おすすめ店3つ

先日のケンミンSHOWで北海道の回転寿司について紹介されていました。 恐らく番組で紹介されていたのは「なごやか亭」だったと思うのですが、それだけではなくおすすめ回転寿司チェーンはたくさんあるのです。 …

色々試した!ポテトサラダが美味しくなるコツ4つ

決まった材料で作ることが多いポテトサラダですが、ご家庭ごとに味が違うのが面白いところ。 しかも、みんな自分の味が一番と譲らない(笑) ここはじゃがいもどころである北海道ですから、ポテト系のおかずにはこ …

作ってみて!味付けザーサイのレシピ

中華料理屋さんで定食を頼むと付いてくる味付けザーサイ。 あれが好きで好きで、あれだけたらふく食べたい思いが高じて、今では常備菜として自作しています。 自分で作るとかなり安上がりですし、中華のおかずの添 …

祝!家売るオンナSP

2017/04/26   -住まい探し

皆さん、聞きましたか?! 昨年の夏大ヒットした連続ドラマ「家売るオンナ」がSPドラマとして帰ってくるそうですよ! 「帰ってきた家売るオンナ」というタイトルで、5月26日、21:00からの放送です。 & …

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