スイーツ

タルトとパイがとても美味しい、「ケイク＆カフェコレット」の手稲店に行ってきました。春らしいいちごのタルトは、タルト台とカスタード、新鮮いちごのバランスが最高な一品です。一緒に買ったピスタチオといちごのケーキも、アップルパイも、良い材料を使っていることがよくわかる素晴らしいお菓子でした。

石狩市にある「パティスリーアリュール」というお菓子屋さんで、週末のみカヌレを販売しているそうです。それを知り、カヌレ好きな私は早速販売している日を狙って買いに行きましたよ！赤い壁のおしゃれなお店で、並ぶお菓子類はどれもレベルの高いものばかりでした。

札幌市北区の人気ケーキ屋さん、アンシャルロットでクレームブリュレとモンブランを買って食べました。今はイートインでスイーツを頂くのもちょっとしにくい時期ですが、持ち帰って家でゆっくり食べるなら問題なし！濃厚で食べ応えのある2品でした。

札幌の山鼻エリアにある「白玉屋札幌新月堂」という、白玉団子の専門店で冬季限定のお汁粉と、看板商品の串団子を買っていただきました。お豆腐を練りこんでいるという白玉団子はもちもちと柔らかく、あんこにもみたらしだれにもよくなじみ、美味しかったです！

今開催されているミスドとピエール・エルメのコラボ企画。とても気になるので、6種類出ているうちの3つを買って食べてみました。ミスドの中ではちょっと高めですが、エルメの名前がついているならこれは安いと思える値段で、見た目も派手で、味もゴージャス！おすすめです。

スーパーのスイーツなんて……とずっと思っていましたが、コープさっぽろの「北海道シュークリーム」を食べたら、あまりに美味しくて考えが変わりました。安いのにクリームたっぷり、高品質で安心。これがコープクオリティだ！

前にTVの「世界はほしいモノであふれてる」という番組で特集されていた、海外のチョコレートを通販サイトのフェリシモから買ってみました。チョコレートバイヤーみりさんという方が厳選したチョコレートは、どれも良い素材と高い技術で作られた、食べる価値あるものばかりでした。

2019年のクリスマスケーキは、廣川菓子製作所の「ちょコーヒー」というケーキを買いました。電話予約のみ、事前支払いが必要ですが、その手間をかける価値があるほど美しくて美味しいケーキです。ディナーの後でも美味しく食べられる大人の味で、素敵なクリスマスを演出するケーキでした！

先月清田区にオープンした、きのとやファーム店に行ってきました。オープンから少し経つというのに、イートインも販売レジも駐車場も混雑！人気がある証拠ですが、改善できる点もたくさん見受けられました。ちょっと辛口ですが、きのとやファーム店の感想を述べています。