パンとお菓子 カカオ豆に全粉乳を入れてビーントゥバーミルクチョコレートを自作する! 以前買ったカカオ豆が半分残っているので、これを使ってミルクチョコレートを作ります。 前回作ったのは砂糖とカカオ豆のみのチョコレート。 ミルクチョコレートはそれに乳成分を足して作るのですが、それだけではうまく固まらないのでカカオバターを追加し... 2019.06.26 パンとお菓子料理とレシピ