手打ち麺 パスタマシーンで皮からワンタンを自作する ツルツルのワンタンが自分の手で！
餃子よりも薄いワンタンの皮。麺棒で自分でのばして自作するのは大変ですが、パスタマシーンがあれば楽に作れます。今回はパスタマシーンでワンタンの皮を作り、シンプルな豚ひき肉の具を包んで食べます。
手打ち麺 
スパイスとかカレーとか 青唐辛子からグリーンカレーペーストを自作してグリーンカレーを作る
辛い辛い青唐辛子を頂いたので、それを使ってタイのグリーンカレーを作ります。まずは作りやすい分量でグリーンカレーペーストを作り、それを元に具を入れてグリーンカレーにします。手に入りやすい材料で作っているので本場のものとは少し違いますが、美味しいグリーンカレーになりましたよ。
パンとお菓子 「ゆめちから元気（100％ゆめちから）」でハード山食パンを焼いてみる！
道産小麦の中でもたんぱく質が多い「ゆめちから」を100％使った、「ゆめちから元気」という強力粉を使って、こんもりしっかり膨らんだ山食パンを焼きます。外国産の最強力粉よりも膨らみが悪いものの、ちゃんと「山食」と呼べるくらいにちゃんと膨らんだ山食パンになりました。
ダイエット 旦那の実家からもらう酢がどう考えても身体に悪いことに悩んでいます
健康のためにお酢を飲むといいという説があります。
酢を飲む健康法を実践している人、けっこういますよね。比較的高齢の方に多いかな。
うちの旦那の実家でもそんな感じで健康のために酢を飲んでいる（料理にも使用している）ようなの...
お出かけグルメ ここでしか買えないケーキもあるよ！きのとや工場直売所（東苗穂）
東苗穂のイオンやロイズがあるあたりの近くに、きのとやの工場があります。その工場の横に作ってすぐのケーキを直売しているお店があるんです。他店よりも価格が安いというわけではなさそうですが、工場ならではの限定スイーツがあったりして、お得な感じです。
美容健康のこと 鉄ドリンク感想「森食品工業株式会社 鉄分入りレモンドリンク TETSU」
鉄ドリンクを飲んだ感想を書き認めています。今回は森食品工業の鉄分入りレモンドリンク。なかなか売っていませんが、100円と安い割に鉄が10mg入って、おまけにビタミンCも豊富。飲みやすさはどうでしょうか。実際に飲んで、レポします。
お出かけグルメ ふれあいファームしのつで買った「豊卵（ほうらん）」
江別と当別の境目あたりにある「ふれあいファームしのつ」で買った、「豊卵（ほうらん）」という卵を食べてみました。目玉焼きにしてもゆで卵にしても臭みが少なく、まろやかでとても食べやすかったです。卵の硫黄臭が苦手な人におすすめです！
お出かけグルメ 10/22発売のローソン「CUPKE(カプケ)」を食べてみた！（ショコラ、ティラミス、苺ショート）
10月22日に発売されたローソンのカップスタイルスイーツ「CUPKE(カプケ)」を買って食べてみました。今回買えたのは「カカオ薫るショコラ」と「くちどけティラミス」「とろけるクリームの苺ショート」。どれも300円前後ですが、かなり美味しく満足感が高いです。
スパイスとかカレーとか 【悲報】GABANのシーズニングスパイス「ビリヤニ」が販売終了していた件
……なんて、某匿名大型掲示板みたいな見出しですが……。
このタイトル通り、私が出会って感動したGABANのビリヤニの素が既に販売終了しているそうなのです！
過去に記事にしたGABANのビリヤニの素
1年以上も前になりますか、201...
お出かけグルメ しげぱんのパンを頂きました。「あなたのパンを作ります」のパン屋さん！
ずっと行きたかった「しげぱん」というパン屋さん。そちらのパンを家族が買ってきてくれたので、食べた感想をレポします。こちらは人名が付いたユニークなパンで有名なお店で、お客さんや知人のリクエストに沿ったパンを作り、リクエストしてくれた方の名前を付けて販売しているそうです。