昨日ボルシチを作ったことを報告しましたが、驚いたのはその色素の凄まじさ。 これをただ食べるだけではもったいないのでは……と思い立ち、家にある羊毛を染めてみました。 手紡ぎや手編み、手織りはいくらか心得 …

生はスーパーなどではなかなか売っていない、ビーツという野菜です。 先日通りかかった厚田の道の駅で売られていたので、興味本位で買ってみました。 しかし……、ビーツを使う料理なんて、ボルシチくらいしか思い …

ホクリヨウと言えば、北海道ではかなり大手の鶏卵メーカーです。 そちらで生産されている卵と言えば、スーパーでリーズナブルな価格で売られている「サラダ気分」とか、それよりちょっとお高めの「PG卵」とか。 …

皆さま、明けましておめでとうございます。 まだまだインフルエンザ真っ只中の管理人です。 元旦ということで、この一年ブログをどうしていきたいかを書いていきます。まあ、雑談みたいなものですが……。 少しず …

今日は大晦日です。 このブログも丸一年、休まず書き続けました。 体調不良の日も、災害の日も。予約投稿がメインですが、設定上は365日毎日書いていることになります。 大晦日という節目の日になぞらえたネタ …

頻繁に自分で焼くほどスコーンが好きなのですが、せっかく食べるならクロテッドクリームも欲しい。 札幌で手に入るのは中沢乳業のものか、輸入のイギリス製クロテッドクリーム（高い）くらい……と思っていたのです …

円山には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、最近私がハマっているのが「円麦」のパン。 大きな通り沿いではなく、森彦などがあるあたり、住宅街の奥の奥にひっそりと佇むパン屋さんです。 こちらで買ったパ …

年末ですが鉄ドリンクの感想です。 カレールーでおなじみのハウス食品の、健康食品部門から発売されている「プラッシー1000　おいしい鉄分」です。 鉄ドリンクには珍しいオレンジ味、しかも炭酸飲料。 鉄ドリ …

前々日、伊藤ハムの旨包ハンバーグを食べてからというもの、チルドハンバーグを見直した、というかハマってしまいました。 せっかくだから、TVで紹介されていた北野エースのチルドハンバーグも食べてみたいと思い …

12月11日より、北海道内のキヨスク限定で森彦監修の缶コーヒー（ボトル缶タイプ）が発売されています。 有名なコーヒー店の監修と言っても、所詮缶コーヒーでしょ……？と思いながらも、ついつい気になって買っ …