2019-10-30

スパイスとかカレーとか

青唐辛子からグリーンカレーペーストを自作してグリーンカレーを作る

タイのグリーンカレーが好きなのですが、家で作る場合は市販のペーストをココナッツミルクで溶く簡単レシピばかり。 いずれはこのペーストから自作したいと思っていたところ、実家から生の青唐辛子をたくさん頂きました。 これはチャンス!と思い、手に入り...
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