低温調理 低温調理器Felioを使って鶏ハムを作る!【60℃2時間】(プレーン、塩レモンバジル) 今更ながら、低温調理器を活用して鶏ハムを作ってみたいと思います。 鶏ハムは低温調理の入門編とも言われ、低温調理器を入手して最初に作る料理という人も多いようです。 しかし私は……、買って一年経過して初めて作ります。なんか機会を逃してしまってね... 2019.10.16 低温調理料理とレシピ