作り置きと保存食 家庭菜園の赤パプリカでマッサ・デ・ピメンタォンを作ってみる 窓際で追熟させた、窓際族の赤パプリカ。 どんな料理にするか考えたのですが、今回はポルトガルの調味料「マッサ・デ・ピメンタォン」を作ってみることにします。 作り方はとても簡単で、ポルトガルの家庭では自作するのが普通で、家ごとに味が違うのだそう... 2019.09.08 作り置きと保存食料理とレシピ