パンとお菓子 卵と粉が多め、バター少なめのカサカサッとしたクラシカルなマドレーヌを焼く バター。左は無塩、右は有塩。 私の失敗談を聞いてください。 先日150g入りバター(有塩の方)が200円という特売だったので買ったのですが……。 あまりに急いで買ったせいで無塩バターをレジに持っていってしまったのです。 別に安くない(むしろ... 2019.08.28 パンとお菓子料理とレシピ