手打ち麺 遂に、遂にパスタマシン(マルカート社 アトラス150)を買ったのじゃ! パスタマシンが届きました! ずっとずっと欲しかったんです。マシンが無くても頑張れば手打ちパスタは作れますが、薄く延ばすのがもう大変で……。 でも、パスタマシンがあれば気軽に生パスタが作れる! 届いたその日に試運転として添付のレシピでフェット... 2019.08.26 手打ち麺料理とレシピ