卵

白身がこんもりした、新鮮な卵！ 先日の太田ファームに引き続き、美味しい卵屋さん巡りをしています。 今回は石狩のイコロラン！ そのまま食べるだけではなく、シフォンケーキも作ってみましたよ。 ノーザンノーサンの平飼い有精卵「イコロラン」 「イコ...

国道275号線沿いに見かける、太田ファームという養鶏場の看板を見たことがある人は少なくないはず。 私も常日頃から気になっていたのですが、いつも家に卵の在庫が豊富にあるタイミングで、なかなか行けずにいたのです。 このたび、やっと卵切れのタイミ...

札幌の美味しい卵屋さんと言えば！ 清田区有明にある永光農園さんですよね。 私の家からはかなり遠くになりますが、夏場にドライブがてらよく行きます。 今は3月でまだ道に雪が残る季節ですが、ちょっと近くに用事があったので立ち寄ってみました。 今回...