パン屋さん

お出かけグルメ

無添加の優しいパン屋さん「モクモクベーカリー」(北12条)

北大の近くで外食したついでに、モクモクベーカリーというパン屋さんに立ち寄りました。道産小麦、無添加のパンを焼いているお店です。時間が遅かったのか品数は少なかったものの、どれも優しく親しみやすい味のパンばかりでした。
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「角食ラボ」(東区)食パンはもちろん、菓子パンやカヌレも美味しい

東区東苗穂にある「角食ラボ」に行ってきました。オタルパンというパン工場に併設の直売所で、ここでしか買えないこだわりの食パンや菓子パンなどが買えます。昔より価格もリーズナブルになり、より一層魅力的なパン屋さんになっていました。中心部からは遠いですが、食パン好きなら一度は行くべきお店です。
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円山から銭函に移転した「カトルフィーユアトリエゼニバコ」

今年の4月に銭函に移転オープンした「カトルフィーユアトリエゼニバコ」に行ってきました。もともと円山にあった人気のパン屋さんで、移転後も盛況の様子でした。お店が広くなってパンの種類もより豊富になったようです。コロナ対策も万全にされているお店でした。
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南区川沿のブーランジュリーマルゼルブはハード系も甘い系も美味しい

パンを買いに、南区川沿のブーランジュリーマルゼルブまで行ってきました。こちらのシェフはウィンザー洞爺のベーカリー、オテルドカイザーなどで修業されたという経歴の方で、ハード系パンやクロワッサンが美味しいと評判です。今日は、バゲットとあんぱんなどを買ってきました。
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清田区「こだわり無添加パン ら・ぽると」、お昼過ぎでもう完売する人気店!

清田に用事で行った際、ついでにパンを買おうと「こだわり無添加パン ら・ぽると」というお店に立ち寄りました。何度かメディアで取り上げられたことがあるそうで、人気店のためか12時過ぎでもう完売直前の状態でした。数少ない残りのパンを買って食べたところ、優しいのに食べ応えがある美味しさでした!
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石窯食パン専門店「どんぐり森林工房店」で食パンを買ってきた

札幌のパン屋さんと言えば、多くの人が「どんぐり」と答えると思います。そのどんぐりが作るこだわりの食パンが買える「どんぐり森林工房店」に行って、「森のふわもち食パン」という大きな食パンを買って帰ってきました。
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高級食パン使用!コープさっぽろのフルーツサンド、すごく美味しい

巷はフルーツサンドブーム。パン屋さんやカフェだけでなく、スーパーやコンビニでもフルーツサンドが食べられるようになりました。が、どこも美味しいというわけではなく……。しかし!コープさっぽろで買えるフルーツサンドは、スーパーのフルーツサンドとは思えない美味しさ。自慢の高級食パンとカスタードクリームを使用した、ハイレベルな一品です!
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金土日しか営業していない天然酵母のパン屋さん「Miyanomori Bread117」に行きました

たまに外出できる日を狙って、朝食にするパンを買いに行きました。この日は日曜日だったので、金土日しか営業していない「MiyanomoriBread117」さんに行くことに。宮の森のパン屋さんらしく高級価格でしたが、それに見合う美味しいパンたちがありました。
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poroco3月号に掲載の「パンのなる木」(東区中沼)に行ってみた

今年のporoco3月号も、パン特集でした。さっそく買って、気になるパン屋さんを訪問しています。今日は札幌市東区中沼にある「パンのなる木」というお店に行き、菓子パンとハード系パンなどを買って帰ってきました。
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乃が美(アスティ45店)の高級「生」食パン!ふわふわ~

今さらながら、乃が美の高級「生」食パンを買うことができたのでさっそく食べてみました。ふわふわしていてあっさりめ、癖がなく飽きずに毎日食べられる味で、確かに普通の食パンとは別な食べ物です。誰でも美味しく食べられる、スタンダードな生食パンでした。
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