2019-03-24

大量のマダラ子！1.5腹分です。 なんともグロテスクな見た目ですが、これはマダラの卵。今時期の北海道ではスーパーに普通に売っている、メジャー食材です。 マダラの身の方は全国に流通しているはずなので見たことがありますよね。 今回はこれを料理し...