北海道名物料理 栄養満点鹿肉でハンバーグを作る!意外と癖が無く美味しい! ある日訪れた北海市場で、鹿肉が売っている……。 珍しいなと思い、ついついたくさん買ってしまいました。合計500g程度ですが……。 100gで198円は、豚や輸入牛に比べるとちょっとお高めですが、ジビエだと考えるとかなりリーズナブル。 さて、... 2019.03.10 北海道名物料理料理とレシピ