パンとお菓子 ロデヴ風パン☆時間はかかるがレシピは簡単! パンドロデヴというパンをご存知ですか? フランスの南部にある街の名前が付けられた、水分が多く中身がモチモチしたパンです。 本来は天然酵母を用いて作りますが、私はドライイーストを使って手軽なレシピで作っています。 本式のロデヴとは程遠いかもし... 2017.07.23 パンとお菓子料理とレシピ