作り置きと保存食 自家製紅生姜のレシピ その3 沖縄そばにも欠かせない紅生姜。あるのと無いのとでは味が全然違いますよね。 安さ重視なら市販品が一番ですが、味を重視するならやっぱり手作りが最高です。 これまでに下処理としての塩漬け(その1)、干して赤梅酢に下漬け(その2)と連載してきました... 2017.07.03 作り置きと保存食料理とレシピ紅生姜